Hur man förbereder en stor Mac

"Två biff burgare, hemlig sås, sallad, lök, ost och bröd beströdda med sesamfrön". Vad påminner dessa ingredienser om? Exakt en god BIG MAC !! Du är hem, bekvämt sjunkit i soffan och du vill inte gå ut för att komma till närmaste McDonald`s, men du har ett begär för hamburgare. Vad ska man göra? Här, direkt till ditt hem, receptet på Big Mac, inklusive hemlig sås. Låt oss se hur vi går vidare.

ingredienser

smörgås

Bröd till hamburgare dekorerade med sesamfrön
2 biff burgare (rätt bröd storlek)
2 msk specialsås
2 tsk finhackad lök
1 skiva mjukost
3 skivor av agurkar
Isbergssallad skuren i remsor

Särskild sås

50 g majonnäs
2 matskedar fransk sås för sallader
1 tesked hackad gurka
½ sked stor senap
1 tesked vin vinäger
1 tesked socker
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk lökpulver
1/2 tesked paprika

steg

Bildnamn Gör en McDonald`s Big Mac Step 1

Förbered såsen. Blanda alla ingredienser till såsen i en skål, du måste få en mjuk och jämn konsistens. Håll det i kylskåpet i ungefär en timme så att ingredienserna smälter perfekt.

Bildnamn Gör en McDonald`s Big Mac Step 2

Förbered brödet. Ta två burger smörgåsar. Klipp den i hälften. Ta bort övre och nedre delen av den andra smörgåsen för att göra en skivad bröd som kommer att fungera som en smörgås mellan de två hamburgarna.

Bildnamn Gör en McDonald`s Big Mac Step 3

Förbered köttet. Arbeta dina hamburgare för att ge den en rund form med en diameter på ca 8-9 cm (justerad också beroende på brödets storlek) och med en tjocklek på knappt 1 cm.

Bildnamn Gör en McDonald`s Big Mac Step 4

Förbered kryddor.

Ta en liten vitlök och hugga omkring ¼, lägg den i en skål.

Rape med dina händer, eller grovt skivad, några blad av sallad.

Bildnamn Gör en McDonald`s Big Mac Step 5

Koka burgarna till din smak (blod, medium eller väl kokta).

Bildnamn Gör en McDonald`s Big Mac Step 6

Rostat bröd. Medan hamburgarna kokas kan du rosta brödet i ugnen eller i pannan. Följ din smak och bestämma om du ska rosta brödet på båda sidor eller bara en.

Bildnamn Gör en McDonald`s Big Mac Step 7

Sprid såsen. Krydda brödets båda sidor, där du ska placera hamburgarna, med 1 matsked speciell sås.

Bildnamn Gör en McDonald`s Big Mac Step 8

Lägg till kryddor. Lägg till lite sallad i såslagret, gör det för båda brödskivorna.

På brödet som ska tjäna som en bas för din smörgås, lägg till skivan ost över sallat. På vad som kommer att göra som en paus, lägger de två hamburgarna i sig kryddor.

Bildnamn Gör en McDonald`s Big Mac Step 9

Det är köttets ögonblick. Placera varje burger på plats, en ovanför ost och den andra över gherkorna. Strö varje hamburger med den hackade löken.

Bildnamn Gör en McDonald`s Big Mac Step 10

Montera den stora Mac. Läcka ett lager ovanpå varandra i rätt ordning med hjälp av båda händerna.

Fyll i din stora Mac med sesamfröbröd "hatt".

Bildnamn Gör en McDonald`s Big Mac Step 11

Du är klar med att förbereda din första hemlagade Big Mac, njut av din måltid!

tips

Prova att lägga till en bit tomat och ersätt den hackade löken med skivad lök, om du vill, använd Romana sallad istället för isberget. Din smörgås fortsätter att vara en stor Mac, bara lite mer robust smak.
Du kan dubbla antalet hamburgare för att få en dubbel Big Mac.
Många webbplatser hävdar att den amerikanska såsen Thousand Island är en av de viktigaste ingredienserna i den hemliga såsen som används av McDonalds kedja för att förbereda sina Big Macs. Testa det själv.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade