Så här förbereder du "Red Velvet" Cupcakes med Creamy Cheese Icing
cupcake "röd sammet" de är miniatyrversionen av känd kaka. Tack vare den karakteristiska röda smeten som behåller sin färg även efter tillagningen, är dessa lilla kakor perfekta för Alla hjärtans dag, till jul eller för alla andra tillfällen!
ingredienser
- 60 g smör
- 150 g socker
- 1 ägg
- 15 g kakao
- 5 g röd matfärgning
- 160 g mjöl
- 2 g salt
- 5 g vanillin
- 120 ml kärnmjölk
- 30 ml vatten
- En halv tesked vit vinäger
- 2 g natriumbikarbonat
Kyckling med gräddeost:
- 115 g gräddost
- 60 g osaltat smör
- 90 g pulveriserat socker
- 2 g vanillin
steg
Del 1
Förbered muffinsna
1
Förvärm ugnen till 180 ° C.

2
Sätt in papperskopparna i muffinspånens formar.

3
Använd en elektrisk mixer för att arbeta smöret och sockret tills du har en krämig och fluffig blandning.

4
Tillsätt ägget och fortsätt att blanda noggrant.

5
Kombinera kakao och matfärgning i en liten skål. Oroa dig inte om i början blandningen har ett dammigt utseende: det är helt normalt - tillsätt kakao blandningen i smeten och fortsätt att blanda med mixern.

6
Sifta saltet och mjölet på bakpapper.

7
Innehåller salt, mjöl, vanillin, kärnmjölk och vatten till övriga ingredienser.

8
Lös upp bikarbonatet i ättika i en separat behållare.

9
Tillsätt den sålunda erhållna blandningen till blandningen, blanda från botten till toppen.

10
Häll smeten i kopparna och dela den lika.

11
Baka efterrätterna i ugnen i 25 minuter. Lämna muffinsäcken över natten.
Del 2
Förbered den Creamy Cheese Icing
1
Arbeta osten i smör tills du har en jämn blandning.

2
Tillsätt pulveriserat socker och vanillin. Fortsätt att blanda med den elektriska mixern för att integrera ingredienserna homogent.

3
Sprid frosten på de nu kalla muffinerna. Servera dem eller placera dem i en grundlåda för att ge dem.
Saker du behöver
- Muffinspanna
- 10 papperskoppar
- Elektrisk mixer
- Bakpapper
- Kylrör
- bricka
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
Hur man gör ost frosting
Hur man gör grädde ost Brownie Cupcakes
Hur man gör muffins med chokladdegkakor
Hur man gör grädde med smör
Hur man gör isbildning
Hur man gör muffins
Hur man gör en röd sammetskaka
Hur man förbereder Pecan Wafers
Hur man förbereder veganska muffins
Så här förbereder du kakor med chokladflis och gräddeost
Hur man förbereder kaffe brownies
Hur man förbereder glasyr med smör
Hur man förbereder chokladis
Hur man förbereder smältningen med citron
Så här förbereder du glasyren för cupcake
Hur man förbereder "Red Velvet" muffins
Hur man förbereder Smore Cupcakes
Hur man förbereder vaniljmuffin
Hur man förbereder muffins med kokosnötchoklad
Hur man förbereder muffins med kanelspannmål
Hur man förbereder en muffin med Nutella Glasyr