Så här förbereder du "Red Velvet" Cupcakes med Creamy Cheese Icing
cupcake "röd sammet" de är miniatyrversionen av känd kaka. Tack vare den karakteristiska röda smeten som behåller sin färg även efter tillagningen, är dessa lilla kakor perfekta för Alla hjärtans dag, till jul eller för alla andra tillfällen!
ingredienser
- 60 g smör
- 150 g socker
- 1 ägg
- 15 g kakao
- 5 g röd matfärgning
- 160 g mjöl
- 2 g salt
- 5 g vanillin
- 120 ml kärnmjölk
- 30 ml vatten
- En halv tesked vit vinäger
- 2 g natriumbikarbonat
Kyckling med gräddeost:
- 115 g gräddost
- 60 g osaltat smör
- 90 g pulveriserat socker
- 2 g vanillin
steg
Del 1
Förbered muffinsna1
Förvärm ugnen till 180 ° C.
2
Sätt in papperskopparna i muffinspånens formar.
3
Använd en elektrisk mixer för att arbeta smöret och sockret tills du har en krämig och fluffig blandning.
4
Tillsätt ägget och fortsätt att blanda noggrant.
5
Kombinera kakao och matfärgning i en liten skål. Oroa dig inte om i början blandningen har ett dammigt utseende: det är helt normalt - tillsätt kakao blandningen i smeten och fortsätt att blanda med mixern.
6
Sifta saltet och mjölet på bakpapper.
7
Innehåller salt, mjöl, vanillin, kärnmjölk och vatten till övriga ingredienser.
8
Lös upp bikarbonatet i ättika i en separat behållare.
9
Tillsätt den sålunda erhållna blandningen till blandningen, blanda från botten till toppen.
10
Häll smeten i kopparna och dela den lika.
11
Baka efterrätterna i ugnen i 25 minuter. Lämna muffinsäcken över natten.
Del 2
Förbered den Creamy Cheese Icing1
Arbeta osten i smör tills du har en jämn blandning.
2
Tillsätt pulveriserat socker och vanillin. Fortsätt att blanda med den elektriska mixern för att integrera ingredienserna homogent.
3
Sprid frosten på de nu kalla muffinerna. Servera dem eller placera dem i en grundlåda för att ge dem.
Saker du behöver
- Muffinspanna
- 10 papperskoppar
- Elektrisk mixer
- Bakpapper
- Kylrör
- bricka
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man gör ost frosting
- Hur man gör grädde ost Brownie Cupcakes
- Hur man gör muffins med chokladdegkakor
- Hur man gör grädde med smör
- Hur man gör isbildning
- Hur man gör muffins
- Hur man gör en röd sammetskaka
- Hur man förbereder Pecan Wafers
- Hur man förbereder veganska muffins
- Så här förbereder du kakor med chokladflis och gräddeost
- Hur man förbereder kaffe brownies
- Hur man förbereder glasyr med smör
- Hur man förbereder chokladis
- Hur man förbereder smältningen med citron
- Så här förbereder du glasyren för cupcake
- Hur man förbereder "Red Velvet" muffins
- Hur man förbereder Smore Cupcakes
- Hur man förbereder vaniljmuffin
- Hur man förbereder muffins med kokosnötchoklad
- Hur man förbereder muffins med kanelspannmål
- Hur man förbereder en muffin med Nutella Glasyr