Hur man förbereder muffins med kanelspannmål

Cupcakes med kanelgranor är en söt crunchy och välsmakande. Om du är förtjust i kanelspannmål, kommer dessa muffinsar att bli en av dina favorittips.

Recept för 24 muffins.

ingredienser

Beredningstid: 30 minuter
Tillagningstid: 20 minuter

Kanelsvampkaka

3 ägg
5 matskedar olja
180 gram kärnmjölk (vassla)
1 matsked vanilj extrakt
170 gram gräddfil
1 påse med vanillin
1 tsk och en halv kanel

Kanelgrädde grädde

226 gram mjukad Philadelphia-ost
113 gram mjukat smör
1 tesked vanilj
345 gram pulveriserat socker
1 låda med kanelspannmål
3 tsk kanel smaksatt socker

Metod 1

Förbered svampkakan

Bildnamn Gör Cinnamon Toast Crunch Cupcakes Steg 1

Förvärm ugnen till 180 ° C. Lägg så många muffinkoppar i en bakpanna som muffinsna som du vill churn out. Om du inte har en specialpanna kan du använda silikonkoppar.

Bildnamn Gör Cinnamon Toast Crunch Cupcakes Steg 2

Häll ägg, olja, kärnmjölk och vanilj i en stor skål och blanda noggrant med en spatel.

Bildnamn Gör Cinnamon Toast Crunch Cupcakes Steg 3

Lägg sedan till gräddfilen och fortsätt att blanda blandningen väl.

Bildnamn Gör Cinnamon Toast Crunch Cupcakes Steg 4

Tillsätt vanillin och kanel till blandningen - fortsätt att blanda tills det har ett likformigt utseende.

Bildnamn Gör Cinnamon Toast Crunch Cupcakes Steg 5

Bryt spannmålen i ett förseglat kuvert med en vals.

Bildnamn Gör Cinnamon Toast Crunch Cupcakes Steg 6

Häll ca 20 gram i en kopp.

Bildnamn Gör Cinnamon Toast Crunch Cupcakes Steg 7

Lägg försiktigt spannmålen i blandningen och flytta den med spateln.

Bildnamn Gör Cinnamon Toast Crunch Cupcakes Steg 8

Häll blandningen i kopparna och fyll dem i tre fjärdedelar.

Bildnamn Gör Cinnamon Toast Crunch Cupcakes Steg 9

Baka svampkakorna och koka i ca 15/18 minuter. De kommer att tillagas till perfektion när de passerar tandpetare test: trä dem med en pinne eller en kniv och om nell`estrarlo är torrt och rent, betyder det att tillagningen är klar.

Bildnamn Gör Cinnamon Toast Crunch Cupcakes Steg 10

Ta bort muffinsna från ugnen och lägg dem på en grill för att svalna.

Metod 2

Förbered frostningen

Glasyren innehåller spannmål och är en utmärkt finish för dessa muffins.

Bildnamn Gör Cinnamon Toast Crunch Cupcakes Steg 11

Blanda Filadelfia-ost och smör med en träsked tills degen blir mjuk.

Bildnamn Gör Cinnamon Toast Crunch Cupcakes Steg 12

Häll i en skål flingor kanel (smular det lite `, om de är för stora) och rör om tills de är väl blandade med blandningen av smör och ost.

Bildnamn Gör Cinnamon Toast Crunch Cupcakes Steg 13

Tillsätt vanilj och glasyr. Om degen verkar för svår, justera konsistensen genom att tillsätta mjölk.

Bildnamn Gör Kanna Kanelbrödmuffins Steg 14

Fördela glasyren över de kylda kakorna. Hjälp dig själv med en spatel.

Bildnamn Gör Kanna Kanelbrödmuffins Steg 15

Tillsätt en nypa kanelfärgad socker över varje muffin.

Bildnamn Gör Kanna Kanelbrödmuffins Steg 16

Stäng i skönhet garnering cupcakes med en hel spannmål.

tips

Bryt spannmålen i en tätbar väska med en vals, så du kommer inte att förlora smulor!
Även om du bestämmer dig för att använda ett glasyrpreparat, kan du lägga till en nypa kanelsocker och en spannmål som en sista garnering.

varningar

Motstå frestelsen att lägga hela korn till degen av svamptårta: det skulle bli alltför krispigt.
Se till att frosten är vid rumstemperatur när du lägger den på muffinen.