Hur man förbereder "Red Velvet" muffins

Har du alltid velat ha en speciell tårta, utsökt men lätt att förbereda? Perfect! Denna artikel förklarar hur man lagar muffins röd sammet med gräddeost och vaniljglass! Dessa sötsaker kommer att ha samma mjuka konsistens som den vanliga röda sammetkakan med en extra vridning: osten frostning. Här är ett lätt recept, roligt och med ett mycket bra resultat!

ingredienser

För muffinerna

En förpackning med kakberedningar
80 ml smält choklad (bättre om smältning)
Röd mat färgning

För isbildning

85 g av Philadelphia-typskrämost
60 g smör
450 g pulveriserat socker
30 g gräddfil
10 ml vanilj extrakt

steg

Följ anvisningarna på förpackningsförpackningens förpackning, med början på smeten. Blanda de olika ingredienserna tillsammans, tillsätt smält choklad i slutet. För att smälta choklad, placera den i en mikrovågssäker skål och värma den med 20 sekunders intervall. Kom ihåg att blanda det i slutet av varje intervall.

Bildnamn Bake Red Velvet Cupcakes Steg 2

Tillsätt den röda färgen. Den exakta mängden ändras varje gång du förbereder dessa sötsaker. Sätt så mycket som nödvändigt för att uppnå tonen du vill ha.

Bildnamn Bake Red Velvet Cupcakes Steg 3

Överför degen till cupcake mögel som du tidigare har fodrat med bakkappar. Koka smeten enligt instruktionerna på förpackningens förpackning (vanligtvis 15-20 minuter).

Bildnamn Bake Red Velvet Cupcakes Steg 4

En gång kokad, låt muffinsna svalna helt.

Bildnamn Bake Red Velvet Cupcakes Steg 5

Att förbereda frostningen piska osten med smöret, gräddfilen och vanilj tills blandningen är svullen och skummad.

Bildnamn Bake Red Velvet Cupcakes Steg 6

Lägg gradvis till det pulverformiga sockret tills glasyren blir mjuk och krämig.

Bildnamn Bake Red Velvet Cupcakes Steg 7

Smaka på muffinsna. För den här åtgärden, försörja dig med en spatel eller en konditoriväska gjord av en fryspås. Dekorera godis enligt tillfälle eller som du gillar dem mer!

Bildnamn Bake Red Velvet Cupcakes Steg 8

Njut av din måltid! Njut av dina läckra muffins.

Färdig.

tips

Glöm inte att skrapa skålens kanter under omrörning av smeten och förbered frostningen.
Hackad choklad smälter lättare och är ibland billigare.
Om frosten är lite för flytande, lägg den i kylskåpet tills den blir fastare.

varningar

Var försiktig så att du inte demonterar degen.
Som med något recept som använder gräddeost eller liknande ingredienser, kom ihåg att behålla dessa muffins i kylskåp.
Cupcakes kan bryta på ytan medan de svalnar.
Dessa desserter är fuktiga av naturen, de kan tyckas lätt kokta men det är inte.
Om du har förberett tvåskiktet muffins blir det inte lätt att sprida glasyren.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade