Hur man förbereder betor

Du kan också köpa konserverad betor, men det är alltid bättre att använda färska. Denna artikel visar hur man förbereder betor.

2

Ta bort löven och stammen med köks sax eller en kniv. Lämna 2-3 cm av stammen.

3

Tvätta det bra. Nu är de redo att lagas och ätas. Om du vill veta hur man äter dem råa, läs instruktionerna nedan. Läs i stället den här artikeln att veta hur man lagar mat.

2

Använd handskar. Du kommer att undvika att bli färgad med rött.

3

Skal betorna. Använd en potatisskalare.

4

Grater de skalade betorna. Lägg dem till salladen eller använd dem med yoghurt för att förbereda en enkel dressing.

5

Färdig.