gushelom.ru

Hur man förbereder en tårta med choklad och rödbetor

Det är alltid roligt att se gamla recept som försöker ge dem en touch av modernitet. Till exempel, varför inte lätta en chokladkaka genom att lägga till färska och friska betor? Rötterna har en fin färg, en utmärkt mjuk konsistens och är naturligt söta, din kaka kommer att smaka riktigt otrolig.

ingredienser

  • 250 g smör vid rumstemperatur
  • 250 g socker
  • 4 ägg
  • 150 g mjöl
  • 150 g självupptagande mjöl
  • 25 g kakaopulver
  • 100 g mjölk eller mörk choklad, som du föredrar
  • 3 små råbitar
  • Isbildning o ganache (läs i "tips")

Metod 1

Förbered betorna
Bildnamn Gör en chokladbettkaka Steg 1
1
Skär betorna grovt.
  • Bildnamn Gör ett chokladbettkaka Steg 2
    2
    Koka dem tills de blir mjuka, den tid som krävs är från 30 minuter till 1 timme.
  • Bildnamn Gör ett chokladbettkaka Steg 3
    3
    Blanda de kokta betorna tills du får en mashed.
  • Metod 2

    Förbered kakan
    Bildnamn Gör en chokladbettkaka Steg 4
    1
    Förvärm ugnen vid ca 170º. Täck en tårta med bakpapper eller smörj det med smör.
  • Bildnamn Gör en chokladbettkaka Steg 5
    2
    Hak chokladet med en kniv eller riv den med en rivare.
  • Bildnamn Gör en chokladbettkaka Steg 6
    3
    Tillsätt sockret till smöret och arbeta dem tills de blir en mjuk och luftig kräm.
  • Bildnamn Gör en chokladbettkaka Steg 7
    4
    Tillsätt ägget i blandningen, inkorporerar ett ägg åt gången och omrör försiktigt.
  • Bildnamn Gör en chokladbettkaka Steg 8
    5
    Tillsätt siktat mjöl och kakaopulver. Blanda med energi för att blanda alla ingredienser på ett homogent sätt och för att förhindra bildning av klumpar.
  • Bildnamn Gör en chokladbettkaka Steg 9
    6
    Tillsätt till blandningen chokladflingorna och rödbeträdpuret, blandar tålmodigt.
  • Bildnamn Gör en chokladbettkaka Steg 10
    7
    Häll blandningen i kakan. Fördela det jämnt, hjälpte genom att slå botten av pannan med handflatan.
  • Bildnamn Gör en chokladbettkaka Steg 11
    8
    Hon stoppar. Koka i ca 40 minuter. Hjälp dig själv med en tandpetare, eller en träspett, för att förstå graden av matlagning. Placera den i mitten av kakan och ta bort den, om den är ren är den klar.
  • Bildnamn Gör en chokladbettkaka Steg 12
    9
    Ta av pannan ur ugnen. Låt kakan svalna, på ett naturligt sätt, i 5 minuter, ta sedan bort det från pannan och lägg det på ett galler för att låta det svalna helt innan glasyren.
  • Metod 3

    Smaka på tårtan
    Bildnamn Gör en chokladbettkaka Steg 13
    1
    Isbildning eller dekorering av din tårta. Här är några tips för att garnera din skapelse:
    • Glassala med choklad eller med en ganache.
    • Spolverala med strösocker (du kan klippa ut de mönster från ett pappersark och använda dem för att få den negativa på tårta, till exempel klippa ut formen på sockerbetor) och lägga till några rosenblad.
    • Dekorera med flytande choklad: mjölk, mörk eller vit.
    • Skapa en glasyr gjord med mjuka ost och rosor (en trevlig rosa beröring).
    • Strö kakan med en halloncoulis eller en annan frukt.
  • Bildnamn Gör en Chokladbettkaka Intro
    2
    Njut av din måltid!
  • tips

    • Ett alternativt preparat: Låt betorna vara i bitar och tillsätt dem till blandningen samtidigt med chokladflingorna.

    Saker du behöver

    • En tårta
    • Ugnpapper
    • terrin
    • En sked eller en elektrisk mixer
    • Ugnshandske
    • En kniv
    • tandpetare
    Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hur man lagar betorHur man lagar betor
    Hur man gör en enkel svamp tårtaHur man gör en enkel svamp tårta
    Hur man lagar och skalar betornaHur man lagar och skalar betorna
    Hur man lagar en rödbetorHur man lagar en rödbetor
    Hur man gör choklad browniesHur man gör choklad brownies
    Hur man gör en chokladmousse tårtaHur man gör en chokladmousse tårta
    Hur man förbereder Pickled BeetsHur man förbereder Pickled Beets
    Hur man förbereder BrowniesHur man förbereder Brownies
    Hur man förbereder vita choklad brownies med chokladdropparHur man förbereder vita choklad brownies med chokladdroppar
    Hur man gör choklad kex tårtaHur man gör choklad kex tårta
    » » Hur man förbereder en tårta med choklad och rödbetor

    © 2011—2021 gushelom.ru