Så här förbereder du den skarpa bacon i mikrovågsugnen
För att få en super-crunchy bacon, ta bort fettet. Det kallas en lysande uppfinning "Makin `Bacon" (tillgänglig i onlinebutiker), som lyckas perfekt i denna avsikt. Denna contraption, gjord av plast och är lämplig för mikrovågsugn, består av en skål vid basen, som tjänar till att samla in fett, och en struktur som påminner 3 galgar i rad, där de skivor bacon för matlagning fettet placeras det smälter och samlas i skålen nedan. Alternativt kan du använda en mikrovågskål och en maträtt.
steg
1
Köp bacon du gillar bäst. Försök att se i snabbköpet, kanske du kan hitta bacon förpackningar med mindre fett, till exempel kontrollera att den vita delen av skivorna är minimal, eller försök att be din slaktare om du kan förbereda den genom att ta bort en del av fett: mikrovågsugn skulle vara definitivt bättre .
2
Lägg ut skivor bacon på grillen. För att laga baconen jämnt, lägg inte mer än 9 skivor åt gången. Om du använder en skål, ordna skivorna på ett cirkulärt sätt: Försök att inte skiva över skivorna eller de kommer att hålla fast.
3
För att undvika stänk kan du täcka bacon med en scottex som absorberar skivans fett.
4
Sätt i bacon i mikrovågsugnen och sätt på ett mediummatlagning. Regeln säger att 1 minut räcker för att laga en skiva, så 5 skivor lagar mat på 5 minuter. Den fetaste baconen tar längre tid att laga mat. Om du skär bacon i den centrala delen tar det 7 minuter för 9 stycken.
5
Mot slutet av tillagningen kommer du att märka att sizzling börjar minska, som händer när du förbereder popcornen. När popcornknivarna blir mindre intensiva, är det nästan dags att ta ut dem.
6
När du har kokat kan du ta bort skivorna från mikrovågsugnen och servera dem på en tallrik.
7
Färdig.
tips
- Bacon, när den är klar, måste vara krispig som en potatis, utan några mjuka eller brända delar. Bacon rik på fett tenderar inte att laga jämnt, med mjuka och sångade delar.
- Öppna inte mikrovågsugnen under tillagningen. Om du gör det riskerar du att äventyra crunchiness. Var uppmärksam på ljudet av matlagning: om baconet sizzles betyder det att det fortfarande är lagat matlagning.
- Lägg inte för många skivor ihop - om de överlappar varandra, lagar de dåligt och håller sig ihop: det är bättre att dela dem i två satser.
- Kasta inte fettet i avloppet, lagra det bättre och använd det igen för att feta pannorna eller bakplåtarna.
- Du kan också använda fett för att göra fågelfoder.
varningar
- Var uppmärksam på det heta fettet: Du kan bränna dig själv och, om det kastas i avloppet, kan täppa till röret.
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man sätter på sallat
- Hur man lagar frysta Pancetta
- Hur man lagar Spaghetti Carbonara
- Hur man lagar bacon
- Hur man lagar bakad bacon
- Hur man lagar bacon i en elektrisk ugn
- Hur man lagar bacon i ugnen
- Hur man lagar bacon i mikrovågsugnen
- Hur man bestämmer om bacon gick till ondskan
- Hur man gör asparagus omslag i pancetta
- Så stekar du bacon
- Hur att steka Pancetta
- Hur man grillar pancetta
- Hur man förbereder korgar av bacon
- Hur man gör enkla muffins täckta med ost och bacon
- Hur man förbereder rullarna med Wurstel och Bacon
- Hur man förbereder karamelliserad Pancetta
- Så här förbereder du kålblad med skinka i långsam spis
- Hur man förbereder Pancetta Roses
- Hur man förbereder en smörgås med en krispig bacon
- Hur man förbereder en alkoholhaltig gelé med ägg och bacon