Hur man lagar frysta Pancetta

Pancetta är alltid ett gott mellanmål, men om det är fryst kan det avskräcka dig. Här är tre sätt att tina pancetta innan du lagar det.

Metod 1

Avfrostning i Frigo

Sätt packet med bacon förseglat i kylskåpet och lämna det tills det tinas. Det kan ta några timmar eller mer beroende på inställningen av ditt kylskåp.

Detta är den säkraste metoden att tina och du kan också använda bacon längre. Du kan laga matet eller återfria det inom 7 dagar.

Metod 2

Avfrostning med kallt vatten

Blockera diskbänken med en bit eller med lämplig lock, eller använd en skål för att doppa baconpaketet.

Sätt i paketet i diskbänken eller i skålen. Se till att förpackningen är förseglad.

Fyll diskbänken eller skålen med kallt vatten med hjälp av kranen. Värmen eller hett vatten kommer för tidigt att laga bacon och därigenom förlora en del av dess smak.

Det tar 10-15 minuter att helt avfrosta ett litet paket. Det tar en timme att tina de större förpackningarna. Om 30 minuter redan har passerat, dränera vattnet och fyll på disken eller skålen med kallt vatten igen.

Nu töms pancetta och måste kokas omedelbart.

Metod 3

Avfrostning i mikrovågsugnen

Sätt i bacon på mikrovågsugns botten. Du kan lämna den i paketet, vilket gör ett hål att låta luften passera.

Alternativen varierar beroende på mikrovågsinställningarna. I allmänhet väljer du hur man tinas och viktar pancetta.

Kontrollera bacon och ta bort den om du märker att den börjar laga mat.

Koka omedelbart bacon efter avfrostning.

varningar

Vid upptining av bacon med kallt vatten, exponera det inte för luft eller vatten. Om förpackningen inte är förseglad kan bakterier bildas. Det kan också absorbera vatten.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade

Hur man lagar frysta Pancetta

steg

Metod 1

Metod 2

Metod 3

varningar