Hur man förbereder gröt med majsmjöl
Cornmeal gröt är också känd som jamaicansk gröt, Pop eller Cog. Av nordeuropeiskt ursprung introducerades det i de karibiska öarna av brittiska kolonister. Det är en populär maträtt i Jamaica, som trivs av människor i alla åldrar till frukost, lunch och middag. Kryddad och kryddad med vanilj, muskot och kanel, den här hetgröt betraktas som en äkta mat för själen. Följ stegen och lära dig hur du förbereder detta ekonomiska och satiating recept.
ingredienser
- 240 g majsmjöl
- 240 ml vatten
- 240 ml mjölk
- 720 ml vatten
- 120 ml söt kondenserad mjölk
- 1/4 tesked kanel
steg
1
Häll majsmjölen i en tureen.
2
Inkorporera 240 ml vatten och blanda noggrant.
3
Häll mjölken och den andra dosen vatten (720 ml) i en medelstor gryta.
4
Värm blandningen på en mediumflamma tills den kokar.
5
Minska flamman och inkorporera mjölblandningen genom omröring. Fortsätt rör om i ca 3 minuter för att undvika klumpar.
6
Koka över låg värme i ytterligare 7 minuter, rör om ofta.
7
Tillsätt den sötade kondenserade mjölken.
8
Spice att smaka.
9
Blanda med tålamod.
10
Koka över låg värme i ytterligare 5 minuter.
11
Servera varm gröt.
tips
- En alternativ version av detta recept involverar användning av 480 ml vatten istället för 720 angivna för att få en tätare konsistens. Håll gröt i kylskåpet tills det är kallt, sätt sedan det i små köttbullar och stek det i olja eller smör.
- Du kan ersätta mjölken med en blandning av mjölk och grädde eller med kokosmjölk. Grädden gör gröt mer krämig och båda kommer att intensifiera sin smak.
- Lägg till en annan söt anteckning till din majgrötgröt genom att inkorporera 2 matskedar vanlig eller sockerrörsocker eller honung. Alternativt kan du använda något sockersubstitut. Läs anvisningarna på förpackningen och dosera den på lämpligt sätt, lika med sötmen av 2 matskedar socker.
- För en annan konsistens, lägg till en handfull russin, dehydrerad banan eller torkade blåbär. Några klassiska valnötter eller pekannötter kommer att lägga en fin crunchiness till din gröt. Färska blåbär eller jordgubbar eller riven kokosnöt är de perfekta ingredienserna för att slutföra din glädje.
- För att lägga till en välsmakande anteckning på disken, försök med att ta med lite smör, ost, örter, salt och / eller peppar.
Saker du behöver
- terrin
- Medium potten
- Kök visp
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man gör Arroz med Leche
- Hur man gör en chokladmoukräm
- Hur man gör chokladpudding
- Hur man gör kryddig te
- Hur man förbereder chokladislollar
- Hur man äter müsli
- Så här förbereder du några enkla kokosnötkallor
- Hur man förbereder Café med Leche
- Hur man förbereder Champorado
- Hur man förbereder kryddad pumpa mjölk
- Hur man förbereder havremjölk
- Hur man förbereder Pimento
- Hur man förbereder gröt
- Hur man förbereder gröt med mikrovågsugnen
- Hur man förbereder majsgröt
- Hur man förbereder ris med kokosmjölk
- Hur man förbereder Vegan Pilaf Ris
- Hur man gör thailändsk kallt te
- Hur man förbereder Melktert (Mjölk Tart)
- Hur man gör en jamaicansk dressing
- Hur man förbereder en bovete gröt och glutenfria äpplen