Hur man förbereder de mexikanska Tacos Originals

den tacos De är en maträtt av gammal tradition med över 500 års historia. I nuvarande, i Mexiko finns det olika typer av tacos, men de mest populära är följande: - Tacos (normal tacos, med en mjuk majs tortilla fylld med kött) - Tacos "De Canasta" (ångad tacos med en mjuk majs tortilla fylld med kött) - Flautas (krispiga tacos där köttet placeras inne i en rullad tortilla, medan sallat är placerat ute). Lär dig att lära känna grunderna i de ursprungliga tacosna och överraska din familj och dina gäster med det mest traditionella receptet!

ingredienser

Corn tortillas
Nötkött (filé eller skär av kött som ska grillas)
bönor konserverad
1 lök
1 handfull färsk koriander
avokado
lime

steg

Köp några riktiga tortillor. Detta kan vara ett av de grundläggande stegen i receptet! Leta efter några mjuka majs tortillor. Om du inte hittar dem kan du besluta att förbereda dem självständigt, följ dessa användbara tips Hur man förbereder Corn Tortillas.

Bildnamn Gör Original Mexican Tacos Steg 2

Tvätta och sanera grönsaker.

Bildnamn Gör Original Mexican Tacos Steg 3

Skär löken i kuber.

Bildnamn Gör Original Mexican Tacos Steg 4

Skär korianderna fint.

Bildnamn Gör Original Mexican Tacos Steg 5

Grilla köttet för att laga det helt.

Bildnamn Gör Original Mexican Tacos Steg 6

Om de inte redan är kokta, laga bönorna i kruken. Häll dem sedan i en liten tallrik.

Bildnamn Gör Original Mexican Tacos Steg 7

Värm tortillorna i pannan eller i mikrovågsugnen när du grillar köttet. Placera dem sedan på en tallrik.

Bildnamn Gör Original Mexican Tacos Steg 8

Så snart köttet är klart, skär det i små rutor.

Bildnamn Gör Original Mexican Tacos Steg 9

Vik tortillan i hälften och fyll den med köttet.

Bildnamn Gör Original Mexican Tacos Steg 10

Skär filen i halv (eller i kvart om den är mycket stor) och lägg den i en tallrik.

Bildnamn Gör Original Mexican Tacos Steg 11

Ta med alla ingredienserna på bordet så att varje middag kan använda dem självständigt. Fyll i din tortilla med lök, koriander, bönor och avokado. Sedan krydda med limejuice.

Bildnamn Gör Original Mexican Tacos Steg 12

Färdig.

tips

Om du vill göra dina kryddiga tacos, använd inte Jalapeno paprika !! Förbered en sås med färska tomater och serrano paprika, tillsätt salt och, om nödvändigt, en liten mängd vatten. Du bestämmer dig för att blanda din sås.
Lägg inte till din osttortilla som inte är mexikan. Sök efter information på webben.

varningar

Glöm inte att tvätta och sanera grönsakerna.
När du värmer tortillorna i pannan, använd en köksspatel för att hantera dem, annars kan du riskera att bränna fingrarna. Om du föredrar att använda ugnen, använd lämpliga handskar.
Tvätta alltid händerna efter att ha berört olika ingredienser.
Tvätta alltid dina händer noggrant efter att du har tagit peppar och rör inte ögonen eller de känsligaste delarna av kroppen med smutsiga händer.