Hur ta hand om din egen grill
Grillen har alltid varit en av njutningarna av livet. Sedan har de senaste åren skapats gasgrillar som är praktiska och praktiska att använda. Grillad mat, jämfört med den kokta med mer traditionella metoder, är inte bara bättre men också hälsosammare och mindre utarbetad. Eftersom din grill alltid ger bäst av sig själv är det viktigt att du tar hand om det. Läs guiden och lär dig hur du gör ett litet men konstant underhåll till dina nät.
steg
Metod 1
Initialt underhåll av en gjutjärngrill1
Förvärm ugnen traditionell vid en temperatur av ca 135-175ºC).
2
Tvätta grillen med vatten och diskmedel (för att avlägsna rester) och låt det torka. Följ detta steg om din grill är ny, eftersom det kan finnas rester av tillverkningsprocessen, om din grill används. i det andra fallet med hjälp av en metallskrapa och en järnborste.
3
Stänk grillen i alla delar med ett fett efter eget val (t.ex. fröolja eller svamp). Vik sedan det med aluminiumpapper.
4
Sätt grillen i ugnen. För att undvika att smutsa ugnen och att droppar faller på botten, placera aluminiumpapper i ugnen eller belägga en panna och placera den under grillen. Koka i minst 30 minuter för att ge den feta tiden att smaka grillen och skapa ett skyddsskikt.
5
Ta bort grillen från ugnen och låt den svalna. Upprepa processen minst två gånger tills ytan är mörk. Varje repetition kommer att ge din grill mer smak och hjälper till att vara mer resistent och non-stick.
6
Montera grillen i grillen. Du är redo att slå på det och bjuda in vänner!
Metod 2
Retention1
Efter att ha använt grillen låt den svalna naturligt. Använd aldrig kallt vatten för att påskynda processen eftersom det kan orsaka skador på heta ytor.
2
En gång coolt, städa det. Ta bort grillen och tvätta den med vatten och en mild tvål. Missbruk inte mängder tvål för att inte förstöra det arbete som utförts tidigare, men var noga med att ta bort alla smörspår.
3
Stänk grillen med fett igen, sätt på brännarna (om grillen är gas) och värma den. Alternativt sätt det i ugnen enligt de första stegen.
Metod 3
Ta hand om en gammal grill1
Rengör det försiktigt. Om din grill har blivit smutsig och rostig och maten sticks till den som den skulle göra i närvaro av extra starkt lim, kan matlagning inte vara roligare längre. Lösningen? Det är dags att ta hand om det. Börja med att ge den en fin ren och repad, med tvålvatten och en robust metallborste.
2
Risciacquala. Se till att ta bort alla tvålrester och alla krossningar. Vid behov repetera tvätten.
3
Torka det helt. Lägg det i ugnen för att torka, försök att glömma det tills det är torrt jämnt.
4
Återgå till underhållssektionen. Följ stegen i den första sektionen, och snart kommer matlagning med grillen vara ett riktigt nöje igen.
tips
- Du bör behålla din grill minst i början och slutet av säsongen, helst en gång i månaden.
varningar
- Vissa människor föreslår att du rengör grillen genom att ta den till en hög temperatur för att bränna bort alla skräp. Var försiktig eftersom du riskerar att förstöra det skyddande skiktet som skapas med fettet och främja bildandet av rost.
Saker du behöver
- ugn
- Vatten- och skålsåp
- Metallskrapa
- Järnborste
- Fett efter eget val
- Aluminiumpapper
- Absorberande papper
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Så här ansluter du en liten propanflaska till ett galler
- Hur man tänder en grill
- Så stekt köttet i långsam eld
- Hur man lagar en nötkött valnöt roast
- Hur man lagar fisk på grillen
- Hur man lagar mat med ugnsgrill
- Hur man lagar grillade revben
- Hur man gör en ostskål i en George Foreman Grill
- Så grillar laxfiletten
- Hur man förbereder landstil revben
- Hur Grillar Svampar
- Hur Grillar Lax
- Hur grillar laxen i ugnen
- Så grillar du den perfekta biffen
- Så grillar köttet
- Så grillar du revbenen
- Hur man grillar cobsna
- Så här förbereder du grillad ananas
- Hur man rengör grillen
- Hur försiktigt rengör en grill
- Hur man enkelt rengör en gasgrill