Hur man gör ett marmorat tårta

Att förbereda en marmorad tårta är ett kreativt sätt att blanda två smaker i en unik, söt glädje. Namnet på denna tårta härrör från de kontrasterande färgerna av lätt vanilj och mörka chokladflingor. Följ dessa steg för att lära dig hur man gör en marmorad tårta.

steg

Värm ugnen till 175 ° C.

Täck en 22,9 cm tårta i sprutad matolja och sprinkling av mjöl.

Lägg i en skål 2 koppar mjöl (ca 60g), en tesked (10mg) bakpulver, 1/2 tsk (5mg) salt och en kopp (ca 30g) socker.

Lägg i blandningen: en halv kopp mjukad smör, 2 ägg, en tsk vaniljextrakt och en kopp mjölk.

Slå ingredienserna långsamt tills de når en fuktig konsistens.

Fortsätt smällning i 2 minuter med en medelhastighet.

Ta bort 3/4 kopp smet och lägg åt sidan.

Häll resten av smeten i det tidigare beredda kaketennet.

Lägg 2 tsk (30 ml) bittert kakaopulver i smeten som du lägger åt sidan och blandar.

Blanda väl.

Häll skedarna fyllda med chokladdeggen i vaniljblandningen genom att sprida dem jämnt ut.

Passa en kniv eller spatel genom smeten, blanda choklad- och vaniljbitarna.

Sätt i ugnen i 30-35 minuter.

Sätt in en tandpetare i mitten av kakan för att se om det är klart.

Om tandpetare är torr och ren, ta av kakan från ugnen.

Låt det svalna.

Skär det och servera det. Njut av din måltid!

tips

En alternativ metod för att skapa effekten "marmorerad" dela smeten i 2 och öka dosen av kakaopulver på 60 ml. Tillsätt det i mitten av degen, häll ett tunt lager av vit smet i tårtan och följt av ett lager av choklad. Fortsätt tills degen är klar.
Om du föredrar skiktad kakor kan du dela degen i 2 22.9cm kakor. Kyl kakorna och täck dem med din favoritis Förena dem för en dubbel glädje.
Om du är kreativ kan du ersätta kakao med malet kaffe eller jordgubbsmjölk.