Hur man gör morotjuice

Morotjuice är läcker och näringsrik. Det är rik på beta-karoten, A-vitamin, B, C, D, E och K, liksom mineraler som kalcium, fosfor och kalium. Morötter är bra för hud, hår och naglar, främjar leverfunktionen, så att extrahera saften hemma visar ett vinnande drag för din hälsa. Du kan använda en mixer, en matprocessor eller en superteknologisk centrifug. Denna artikel kommer att förklara hur man går vidare.

steg

Metod 1

2

Skär grönsakerna i små bitar för att hantera. Även om du har en mycket effektiv mixer eller matberedare är det bäst att undvika att skada bladet i ett försök att hugga hela morötter. Skär den i små bitar innan du extraherar saften. Om du reducerar dem i 2,5-5 cm segment har du inga problem, oavsett modell för din apparat.

3

Vrid morötterna i puré. Sätt de rena grönsakerna i roboten / bländaren och arbeta dem tills de reduceras till massa.

4

Blanda pureen med vatten. Det är tillrådligt att späda den rena smaken av puréen med lite vatten. Inte bara kommer du att förbättra smaken, men den slutliga produkten kommer att se ut som en juice.

5

Lämna det i infusion. En av de mest otroliga särdragen hos kokande vatten är att kunna extrahera näringsämnen från mat. Precis som med te, desto mer lämnar du morötterna i vattnet desto bättre smakar saften och de rikare i näringsämnen. Låt det stå i 15-30 minuter.

6

Ta bort massan. Använd en sil och filtrera blandningen i en 2-liters kanna.

7

Lägg till lite apelsinjuice. Det är en valfri ingrediens, men det är utsökt!

8

Gör små förändringar. Beroende på intensiteten hos den smak du vill få, kan du späda saften med mer vatten.

9

Servera omedelbart. Juice börjar oxidera och förlorar dess näringsegenskaper omedelbart, speciellt om du har använt en höghastighetscentrifug. Försök att dricka det så snart som möjligt, vid rumstemperatur eller med is, enligt din smak. Om du verkligen behöver lagra den, förvara den i kylskåpet i högst 24 timmar.

Metod 2

2

Skär morötterna. Om du har en professionell, mycket robust centrifug kan det här steget inte vara nödvändigt. Annars skär det i 5-7,5 cm bitar.

3

Förbered saftbehållaren. Sätt ett långt glas under centrifugens tut. Se till att det är stabilt och faller inte av när saften börjar strömma. Kontrollera också att det är tillräckligt stort för den mängd juice du vill extrahera.

4

Ange grönsakerna. Släpp bitarna morot i öppningen och tryck ner dem med den medföljande kolven för att tvinga dem i apparaten.

5

Servera omedelbart. Juice börjar oxidera och förlorar dess näringsegenskaper omedelbart, speciellt om du har använt en höghastighetscentrifug. Försök att dricka det så snart som möjligt, vid rumstemperatur eller med is, enligt din smak. Om du verkligen behöver lagra den, förvara den i kylskåpet i högst 24 timmar.