Hur man gör vitlök och ostbröd
Vill du förbereda en enkel aptitretare för att berika din middag? Vitlök och ostbröd gör dina gäster och familjens munvatten.
ingredienser
- 1 liten baguette eller en baguette av normal storlek
- 1 smör (113 gr), mjukad (i mikrovågsugnen i 20 sekunder)
- 4-6 vitlöksklyftor, finskivad
- 100-150 g ost skuren i skivor, som parmesan eller mozzarella (eller en blandning av många ostar)
- Valfritt: 2 psk persilja - ca 7 gr (finskivad)
steg
1
Förvärm ugnen till 90 ° C.
2
Skär brödet i halv, horisontellt. Om brödet är för långt för pannan, skära stekarna på baguetterna så att de står i ugnen.
3
Lägg båda sidorna av brödet på ett bakplåt med delskäret uppåt.
4
Blanda smör och vitlök i en liten skål och sprida blandningen jämnt över skivorna med en sked eller en spatel.
5
Med baksidan av skeden, eller spateln, tryck blandningen av vitlök och smör in i brödet så att vitlökskivorna tränger in i brödsmulorna.
6
När ugnen är klar ska du placera pannan och lämna i 15 minuter - ta sedan ur ugnen.
7
Ställ ugnen i rutnätläge för att kunna sätta tillbaka brödet senare.
8
Sprid osten på brödet, strö sedan persiljan, eller blanda ost och persilja i en skål och sprid blandningen på brödet. Se till att du sprider ost och persilja jämnt.
9
När ugnen är klar, lägg den tillbaka i pannan och låt den grilla i 1 minut, eller tills osten är helt smält och gyllene på vissa ställen.
10
Avlägsna från ugnen och skära brödet diagonalt, var noga med att inte krossa det när det skärs.
11
Njut av din måltid!
tips
- När du skär vitlöket, ta bort de bruna spetsarna från varje segment för att inte äta dem med bröd.
- När du skär brödet diagonalt, var noga med att placera pannan på en yta för att förhindra att den faller av misstag.
- Det är tillrådligt att sprida ost och persilja efter att ha lagt brödet i ugnen för att inte överkoka det.
- Förbered ingredienserna innan du börjar laga mat (till exempel hugga vitlök) för att göra beredningen så snabb och enkel som möjligt.
- Om du skär brödetipsen, förvara dem i en förslutbar påse och placera dem i frysen för att konsumera dem i framtiden.
varningar
- Använd ugnshandskar när du skär brödet efter förberedelse för att inte bränna dina händer.
- Var försiktig när du öppnar ugnen för att sätta på eller ta bort pannan, och använd alltid ugnshandskar.
Saker du behöver
- En bakpanna (till exempel 43x28 cm)
- Sked eller spatel
- ugn
- Ugnshandskar
- Brödkniv och vanlig kniv
- Liten skål
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man fryser hemlagat bröd
- Hur man lagar kucchini
- Hur man gör bananbröd
- Hur man gör brödsmulor hemma
- Hur man lagar Toast Melba
- Hur man förbereder Capirotada
- Hur man gör ett brödat bröd med svamp och ost
- Hur man förbereder brödkorgarna
- Hur man förbereder croutonerna
- Hur man förbereder apa bröd
- Hur man förbereder smörgåsbröd
- Hur man förbereder vitlöksbröd
- Hur man förbereder vitlöksbröd
- Hur man förbereder den veganska vitlöksbröd
- Hur man förbereder ett majsbröd med glutenfri zucchini
- Hur man förbereder en ostsmörgås
- Hur man förbereder en bakad köttfärs
- Hur man förbereder ett bröd och smörpudding med Bayles
- Hur man förbereder en ostskål
- Hur man förbereder ett ägg i korgen
- Hur man gör en snabb och lättlök fransk soppa