Hur man förbereder smörgåsbröd

Smörkt bröd är en av de mest utsökta och lätta att förbereda tilltugg. Du kan bestämma att smaka det i all sin enkelhet eller lägga till ett gott lager av sylt. För att skåda och förbereda det smörgade brödet, förutom brödrosten, kan du också bestämma att använda ugnen eller spisen. Prova de olika recepten som beskrivs i artikeln och välj den perfekta för dig.

Metod 1

Rostat bröd Använda Brödrosten

Välj brödet du föredrar och placera det i brödrosten. Nästan alla olika bröd passar perfekt för denna beredning: vit, fullkorn, råg, spannmål, etc. Varje mjöl ger receptet lite annorlunda smak och konsistens, så försök och välj din favorit.

Brödrosten gör att du kan rosta brödet på det enklaste och snabbaste sättet. Denna metod är perfekt för alla tillfällen när du har bråttom.

Ställ brödrosten. Du kan förmodligen bestämma vilken grad av skarpa och färg som ska ge till skivor bröd. Om du är osäker, börja med en lätt brunning - om nödvändigt kan du sätta skivorna tillbaka i brödrosten. Tvärtom, om brödet blir för mörkt eller krispigt får du inte chansen att sminka.

Ta bort skivor från brödrosten. Som regel, när brödet är klart, matas det automatiskt ut från brödrosten. Om du tycker att det är tillräckligt krispigt, även innan timern löper ut, ta bort den manuellt för att förhindra att den brinner.

Smör på toast. Ta en lämplig kniv och sprida smöret på den fortfarande varma skivan bröd. När det är kallt kommer det inte att vara möjligt att smöra brödet med samma effektivitet, eftersom smöret inte smälter. Om så önskas, skära brödet i smörgade kvarter eller halvor för att äta det lättare.

Dosen av smör bestämmer konsistensen av ditt mellanmål. Mycket smör gör brödet mjukt och inte särskilt skarpt, medan en liten mängd kommer att hålla den torr och väl rostat. Följ dina personliga preferenser.

Innan du sprider den på bröd, mjuka smöret. Ta det ur kylskåpet 20 minuter före användning för att ta det till rumstemperatur. Om du vill kan du också bestämma att vispa smöret med en visp. Om du inte har tid att låta smöret mjuka, skär det i mycket tunna skivor och sprida det på varmt bröd. Större skivor kommer inte att blandas lika bra.

Metod 2

Rostat bröd med hjälp av spis

Välj bröd. Täta sorter, som spannmål eller beredda med surdeg, kan kräva längre tillagningstider. Följ din personliga smak och se till att du har tillräckligt med tid att skåda brödet till perfektion. Om du köpte en helbröd, skiv den i skivor av jämn tjocklek.

Värm pannan. Sätt grytan på låg låg och tillsätt 1/2 tesked smör. Låt det smälta. Obs: använd smör och aldrig margarin.

Skål brödet i en panna. Vänta tills smöret har smält och lägg sedan brödskivorna i pannan. Se till att brödet absorberar smöret. Täck pannan med lock och låt brödet laga i 2-3 minuter.

Efter den angivna tiden, skruva upp brödskivorna. Se till att brödets andra sida absorberar lite av smöret. Byt locket och vänta i ytterligare 2-3 minuter.

Alternativt kan du rosta brödet i en osmältad pan. Placera skivorna på botten och vrid dem upp och ner när de rostas. Imburrale efter att ha kokat på båda sidor.

Ta bort bröd från pannan. När skivorna har nått den önskade graden av brunning och skarpa, ta bort dem från värmen. Lägg inte till mer smör.

Med denna matlagningsmetod kan du laga smöret inuti brödet, vilket ger receptet en annan smak än vanligt smörat bröd. Det säkerställer också att smöret smälter jämnt och förhindrar närvaron av hela bitar. En mängd inte för mycket smör gör att brödet kan förbli krispigt.

Som ett resultat kommer din skiva bröd att vara skarp och gyllene på utsidan, men mjukt och luftigt på insidan.

Metod 3

Rostat bröd med hjälp av ugnen

Förvärm ugnen. Använd grillfunktionen för att minska tillagningstiden och uppnå ett perfekt resultat.

I stället för den konventionella, kan du också använda en liten elektrisk ugn. Ställ in den enligt önskad nivå av crunchiness. Förlora inte brödet under matlagning, för att undvika att bränna det.

Sprid smöret på toast. Använd en smörkniv för att sprida smöret på brödet innan du bakar det. Använd endast smör av smör, aldrig margarin.

Alternativt kan du smöra brödet efter tillagning. I det första fallet får du emellertid en bättre och mer intensiv smak.

Du kan bestämma att smör bara ena sidan av brödet eller båda. Valet är ditt.

Bröd brödet Placera den under grillen eller på den lämpligaste platsen om du använder en elektrisk ugn. Baka brödet i 2-3 minuter utan att förlora det. Om du föredrar ett något gyllene resultat, minska tiden i ugnen - tvärtom, om du älskar mycket krispigt bröd, vänta några minuter innan du tar ut det. När önskad koknivå har uppnåtts, vänd skivorna på andra sidan och laga i ytterligare 2-3 minuter.

Om du använder en elektrisk ugn kanske det inte är nödvändigt att vrida brödskivor. Kontrollera att spolen är närvarande på båda sidor av ugnen (övre och nedre).

Det är inte nödvändigt att skåda brödet på båda sidor - om du önskar att du kan behålla en naturligt. Efter att ha varit kvar i ugnen blir det fortfarande varmt och lätt kokt.

Bakat bröd. När du når den önskade rostgraden kan du ta bort brödet från ugnen och överföra det till en tallrik. Om du inte har smurt det ännu, sprida det med smör nu.

Metod 4

Förbered kanel smörbröd med hjälp av ugnen

Förbered kanelsmör. Ta 1/2 bröd smör vid rumstemperatur och krossa det med en gaffel. Tillsätt 50 gram socker och 2 matskedar kanel. Blanda de tre ingredienserna med gaffeln tills du får en mjuk och jämn konsistens.

För att få smöret till rumstemperatur, ta av det från kylskåpet 30 minuter innan du börjar förbereda brödet.

Sprid smöret på brödet. Använd en smörkniv och sprida kanelsmöret över rostat bröd. Använd önskad mängd.

Bröd brödet Värm ugnen till 175 ° C och baka brödet i 10 minuter. Smöret ska smälta långsamt och absorberas av brödet under tillagningen.

Grill brödet. Efter 10 minuter, överför brödet under grillen. Låt det brinna i några minuter tills det når den önskade graden av crunchiness. Tappa inte bort det för att undvika att bränna det.

I det här fallet är det inte nödvändigt att invertera brödskivorna. Bottensidan blir gyllene tack vare 10 minuters normal bakning.

Visa mer ... (2)

Dela på sociala nätverk:

Relaterade