Hur Sprout Sojabönor

Typisk ingrediens i asiatisk mat, sojabönor är ett knäckt, gott och hälsosamt tillägg till varje måltid. I stormarknaderna identifieras de vanligen som sojapannor och är bland de fröer och baljväxter som sprutar snabbare på bara en eller två dagar.

2

Överför sojabönorna tvättas i en skål.

3

Tillsätt tillräckligt kallt vatten (ca 2 eller 3 gånger volymen av bönorna) genom att helt nedsänka sojabönorna. Låt dem suga i 6-8 timmar.

4

När den nödvändiga tiden har gått, kommer sojabönor att öka sin volym. Töm och ta bort överskott av vatten.

5

Överför sojabönorna till en burlap eller dukspridare.

6

Stäng spirorna och förvara dem på ett lugnt och tyst ställe bort från solljuset. Vänta ca 12 timmar.

7

Efter 12 timmar, öppna sprouter och observera de första spirorna.

8

Stäng spiran och vänta ytterligare 12 timmar.

9

Efter 12 timmar, öppna sprout igen, dina sojabönor kommer att spira helt.