Hur man lagar vit ris

riset Det är en mat med högt innehåll av stärkelse, perfekt både som huvudrätt och som köksrätt, kött, grönsak, soppa eller gryta. Att laga ris, även om det kan tyckas enkelt, döljer faktiskt många fallgropar. Först och främst behöver vi faktiskt hitta den rätta andelen mellan vatten och ris, dessutom, till rätt kokpunkt, utan att någonsin överskrida den eller förutse den. Varje person har sin egen metod för att laga ris, och du hittar snart den som bäst passar din smak. I den här artikeln kommer du att erbjudas tre, läs alla steg i detalj och börja sedan experimentera.

steg

Metod 1

2

Skölj riset i kallt vatten.

3

Lägg till en matsked extra jungfruolja i kokvattnet.

4

Porta kokande vatten.

5

Häll riset i potten, tillsätt 1 matsked salt och blanda försiktigt.

6

Låt vattnet koka igen och fortsätt omröring ibland.

7

Täck krukan med locket.

8

Koka riset i ca 15-20 minuter, utan att blanda och utan att ta av locket.

9

När matlagningen är klar, tömma riset och placera det i en trä-, glas- eller metallture. Använd en plastspatel för att "skära" riset och separera det i olika delar. Blanda inte det, annars kommer riset att frigöra sitt stärkelse klibbig. istället Limitandoti att separera riset i flera delar, vid en temperatur av vissnar snabbt avta, och stärkelse för att stabilisera i kornen, vilket gör dem mer lätt kan separeras från varandra.

Metod 2

2

Tillsätt en tesked salt till vattnet och ta det till koka

3

Skölj riset i kallt vatten.

4

Häll riset i vattnet och sänk värmen för att laga den med en lätt kokning. Koka i ca 15 minuter.

5

Ta bort potten från värmen, dränera riset och servera vid bordet.

Metod 3

2

Häll det i en speciell elektrisk kruka.

3

Häll vatten i potten, i en mängd som är lika med ris, tillsätt sedan ytterligare 120 ml. För denna metod krävs en lägre mängd vatten, jämfört med de föregående.

4

Om du önskar kan du lägga till salt, smör eller olja.

5

Stäng elpoten och sätt på den. Följ bruksanvisningen till din kruka och ställ in tillagningstiden.