Så här lagar du en klassisk omelett

Det här är den klassiska omeletten, inget speciellt, men det är väldigt lätt att förbereda och bra att äta.

ingredienser

2 eller 3 ägg
Ett stänk av mjölk
Smör / matolja
smaksättning
salt

steg

Bryt två ägg och lägg dem i en skål eller en kopp.

Bildnamn Kocka en grundläggande omelett Steg 2

Lägg till ett streck mjölk.

Bildnamn Kocka en grundläggande omelett Steg 3

Slå blandningen tills äggen är helt blandade med mjölk.

Bildnamn Kocka en grundläggande omelett Steg 4

Smält lite smör i en stekpanna eller häll lite matolja och sprid den medan du värmer på en måttlig värme. I själva verket är det inte så mycket att kaminens inställning spelar någon roll, det är därför det här är ett perfekt recept för nya kockar.

Bildnamn Kocka en grundläggande omelett Steg 5

Häll ägget och mjölkblandningen i pannan och lämna den i några ögonblick.

Bildnamn Kocka en grundläggande omelett Steg 6

Efter en minut höjs med spatel eller gaffel kanten på omelet för att kontrollera dess nedre del. Om den blir brun, vänd omeletten över för att laga den andra delen - om den är gul utan fläckar eller bruna områden, lämna den fortfarande i några ögonblick.

Bildnamn Kocka ett grundläggande omelett steg 7

Kontrollera den andra delen om du har kokat i några ögonblick, och om den är brun eller har bruna områden är du klar!

Bildnamn Koka ett grundläggande omelett steg 8

Använd en gaffel eller spatel för att lyfta omelet och placera det på en tallrik, och slutföra det som du vill.

Färdig.

tips

Efter att ha slog ägget, lägg till flera "ägg behandlar" till skålen, såsom tärnade skinkor, tomater eller tärningar i bacon.
Om du sätter en nypa självupptagande mjöl är omelet mycket och mjukt.
Du kan lägga krydda eller salt för att lägga till smak.