Hur man förbereder en omelett med grönsaker och ost
Om du är ett fan av ägg och omeletter, kommer det här enkla och välsmakande receptet att glädja din smak.
ingredienser
- 2 stora ägg (bättre om ekologisk eller hönor höjs utomhus)
- 2 tsk vatten
- Salt och peppar efter smak
- 40 g paprika
- 25 g svampar
- 50 g tärnade tomater
- Hackad vitlök (tillval)
- 50 g riven ost
- Extra Virgin Olive Oil
steg
1
Häll oljan i pannan och värm den på en medelflamma.
2
Skär lök, vitlök, paprika och svamp i små bitar. Häll ingredienserna i pannan och laga dem jämnt.
3
Bryt äggen i en skål och ta med vattnet, saltet och peppar.
4
Slå blandningen med en gaffel eller en köksvisp.
5
Häll blandningen av ägg i pannan.
6
Koka tills ägget tjocknar, försiktigt rotera pannan för att säkerställa jämn matlagning.
7
Vänd omelet och fortsätt matlagning på andra sidan.
8
Ordna osten på en halv omelet.
9
Om du önskar kan du lägga till avokadosnittet i små bitar.
10
Överför omelet till en tallrik.
11
Vik det försiktigt i hälften för att låta osten smälta med värme.
tips
- Du kan ändra ingredienserna efter eget tycke, till exempel genom att byta ost med tofu eller tillsätta lite malet kött.
Saker du behöver
- pan
- skål
- Sked eller köksvisp
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man lagar ägget
- Hur man gör en omelett
- Hur man lagar äggvita
- Så här lagar du en klassisk omelett
- Hur man gör en ostsås (Queso Dip)
- Hur man gör Fluffy Scrambled Eggs
- Hur man förbereder Pad Thai
- Hur man förbereder omuriceen
- Så här förbereder du pizza med grönsaker
- Hur man förbereder Migas
- Hur man förbereder bakade köttbullar
- Hur man förbereder äggröra
- Hur man förbereder stekt ägg i ringar av peppar
- Hur man förbereder en omelett
- Hur man förbereder en svampomelett
- Hur man förbereder en ostomelett
- Hur man förbereder en tonfiskomellett
- Hur man förbereder en omelett med skinka och ost
- Hur man förbereder en omelett i mikrovågsugnen
- Hur man gör en mjuk 3-Eggs omelett
- Hur man förbereder en julpudding