Hur man förbereder en omelett med grönsaker och ost
Om du är ett fan av ägg och omeletter, kommer det här enkla och välsmakande receptet att glädja din smak.
ingredienser
- 2 stora ägg (bättre om ekologisk eller hönor höjs utomhus)
- 2 tsk vatten
- Salt och peppar efter smak
- 40 g paprika
- 25 g svampar
- 50 g tärnade tomater
- Hackad vitlök (tillval)
- 50 g riven ost
- Extra Virgin Olive Oil
steg

1
Häll oljan i pannan och värm den på en medelflamma.

2
Skär lök, vitlök, paprika och svamp i små bitar. Häll ingredienserna i pannan och laga dem jämnt.

3
Bryt äggen i en skål och ta med vattnet, saltet och peppar.

4
Slå blandningen med en gaffel eller en köksvisp.

5
Häll blandningen av ägg i pannan.

6
Koka tills ägget tjocknar, försiktigt rotera pannan för att säkerställa jämn matlagning.

7
Vänd omelet och fortsätt matlagning på andra sidan.

8
Ordna osten på en halv omelet.

9
Om du önskar kan du lägga till avokadosnittet i små bitar.

10
Överför omelet till en tallrik.

11
Vik det försiktigt i hälften för att låta osten smälta med värme.
tips
- Du kan ändra ingredienserna efter eget tycke, till exempel genom att byta ost med tofu eller tillsätta lite malet kött.
Saker du behöver
- pan
- skål
- Sked eller köksvisp
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
Hur man lagar ägget
Hur man gör en omelett
Hur man lagar äggvita
Så här lagar du en klassisk omelett
Hur man gör en ostsås (Queso Dip)
Hur man gör Fluffy Scrambled Eggs
Hur man förbereder Pad Thai
Hur man förbereder omuriceen
Så här förbereder du pizza med grönsaker
Hur man förbereder Migas
Hur man förbereder bakade köttbullar
Hur man förbereder äggröra
Hur man förbereder stekt ägg i ringar av peppar
Hur man förbereder en omelett
Hur man förbereder en svampomelett
Hur man förbereder en ostomelett
Hur man förbereder en tonfiskomellett
Hur man förbereder en omelett med skinka och ost
Hur man förbereder en omelett i mikrovågsugnen
Hur man gör en mjuk 3-Eggs omelett
Hur man förbereder en julpudding