Så tar man mer vitamin A

Vitamin A är ett fettlösligt vitamin som är väsentligt för kroppens hälsa. Vi kan ta karotenoider och betakaroten genom grönsaker och retinol genom att äta kött. Eftersom det är fettlösligt är det viktigt att inte svalna en för stor mängd vitamin A för att förhindra att den ackumuleras i fettbutiker och kan störa vitamin D och benhälsan (särskilt i form av retinol). Att veta vilka livsmedel innehåller det hjälper dig att få rätt mängd av denna viktiga substans för din kropps hälsa.

Del 1

Diagnostisera en A-vitaminbrist

Förstå vad uppgiften med vitamin A. Vitamin A spelar en avgörande roll i många processer och operationer i kroppen: det bidrar till att hålla huden frisk, förbättrar nattvisen, främjar bildandet av starka ben och tänder, möjliggör en väl fungerande vävnad och slemhinnor (för att förhindra infektioner) och det är också viktigt för matsmältningssystemet, andningssystemet och för funktioner relaterade till reproduktion och amning.

Lär dig att känna igen symptomen på vitamin A-brist. Den vanligaste manifestationen av en allvarlig brist på vitamin A är en dålig nattsyn (kallad "xerophthalmia"), eller svårigheten eller oförmågan att se på natten. Människor med A-vitaminbrist kan till och med utveckla hornhinnessår eller ett syndrom som kallas keratomalaki, vilket uppträder i form av okulär torrhet och hornhinnans obfuscation.

Korne sår är öppna lesioner som bildar sig i det yttre skiktet av vävnaden framför irisen.

Suddning av hornhinnan är en inflammation som förorsakar syn att blekna. Normalt är hornhinnan ett transparent membran, därför, om det är suddigt, kan det orsaka suddig syn eller till och med blindhet.

Nattblindhet manifesterar sig initialt som ovala eller triangulära fläckar i ögonets ögon, som ligger närmast ansiktsprofilen. Det förekommer vanligtvis i båda ögonen och kan åtföljas av bitotfläckar: en sjukdom som ger upphov till små ogenomskinliga plack på grund av ackumulering av keratin.

Nattblindhet manifesterar sig också genom visionen av blixtar när man tittar på ljusa ljus i en mörk miljö

Andra symtom på mild eller måttlig vitamin A-brist kan innefatta otillräcklig rivning, kronisk ögontorkhet och grovhet i ögans yta på grund av brist på smörjning. Dessa symtom i sig tillåter emellertid inte att vi med säkerhet bestämmer en vitamin A-brist.

Läkaren kan ordinera antibiotika för att behandla infektionen. Dessutom är det viktigt att även rådfråga det för att göra ändringar i kosten och utvärdera intaget av kosttillskott.

Gör blodprov. Om du är rädd för vitamin A-brist kan du be din läkare att ordinera ett enkelt blodprov för att se om din retinolnivå är under normal. De normala värdena på vitamin A hos en frisk person är mellan 50 och 200 mikrogram per deciliter blod.

Din läkare kommer förmodligen att rekommendera dig att snabba under 24 timmar före bloduppsamling för att förhindra att mat eller dryck påverkar resultatet. Fråga honom om mer information.

Om du diagnostiseras med vitamin A-brist, kan din läkare råda dig att ta ett näringstillskott (om du inte är gravid) eller kontakta en nutritionist för att hjälpa dig att göra hälsosammare matval.

Få dina barn att göra blodprov. Barn är mer benägna att drabbas av en A-vitaminbrist, vilket kan orsaka en långsammare tillväxt och en ökad risk för infektioner.

Barn som inte får tillräckligt med A-vitamin genom sin mammas mjölk (eller förlorar för mycket på grund av kronisk dysenteri) kan utvecklas brist.

Om du är gravid ska du vidta försiktighetsåtgärder. Under graviditetens tredje trimester kan mödrar utveckla en vitamin A-brist, eftersom både deras organism och fostrets behov under de senaste tre månaderna kräver en stor mängd näringsämnen och vitaminer.

Gravida kvinnor inte De bör ta syntetiskt A-vitamin via ett tillägg, såvida inte läkaren ordinerat det, eftersom det i överdoserade doser kan orsaka skador på det ofödda barnet (se även varningssektionen i slutet av artikeln).

Del 2

Ät mat rik på vitamin A

Ät många olika grönsaker. Växter är en viktig källa till A-vitamin eftersom de gör karotenoider som betakaroten. De flesta apelsin, gul eller röd grönsaker, såsom sötpotatis, pumpa och morötter, innehåller vitamin A. Även gröna bladgrönsaker som kål, spenat och sallad är en utmärkt källa till detta vitamin.

Ät frukt. Vissa frukter, som mango, aprikoser och meloner, innehåller höga doser av vitamin A.

En hel mango ger cirka 670 mikrogram, vilket motsvarar cirka 45% av den rekommenderade dagliga dosen.

Torkade aprikoser är en utmärkt källa till vitamin A: 190 g ger cirka 765 mikrogram vitamin A. Aprikoserna i sirap innehåller något mindre: cirka 340 mikrogram per 225 g.

Melon är en annan utmärkt källa till vitamin A: 150 g ger cirka 285 mikrogram.

Vissa läkare tror att gravida kvinnor bör öka konsumtionen av grönsaker som innehåller cirka 40% vitamin A under graviditeten och upp till 90% under amning.

Integrerar djurmat till kosten. Livsmedel av animaliskt ursprung gör retinol: en form av vitamin A, detsamma som kroppen omvandlar karotenoider (en form av vitamin A som finns i växter) efter att ha smält dem. Mat rik på retinol inkluderar lever, ägg och fet fisk.

Eftersom det absorberas snabbt och utsöndras mycket långsamt, är retinol en form av A-vitamin som kan orsaka skador på kroppen om det tas i stora mängder. Därför bör de livsmedel som innehåller det tas med försiktighet. Var medveten om några symtom som illamående, kräkningar, huvudvärk, aptitlöshet, yrsel och intensiv trötthet, eftersom de kan indikera ett akut giftigt tillstånd.

Fall av överskott av vitamin A (akut toxicitet) är ganska sällsynta. Kronisk toxicitet är å andra sidan vanligare. En genomsnittlig vuxen man borde ta 7500 mikrogram (7,5 milligram) A-vitamin under sex år i följd för att nå toxiska nivåer, men det finns många variabler som förändras från person till person. Det är därför bättre att vara försiktig och inte överstiga med mängden retinol.

Retinolnivåer kan också påverkas av användningen av kosmetika som innehåller vitamin A, såsom hudkrämer eller aknevårdsprodukter.

Integrera mejeriprodukter i din dagliga kost. Mjölk, yoghurt och ost kan också ge A-vitamin till kroppen.

240 ml mjölkgaranti cirka 10-14% av den rekommenderade dagliga dosen. 30 g ost innehåller i genomsnitt ett värde som är ungefär 1-6% av denna dos.

Tala med din läkare eller nutritionist. Båda hjälper dig att bestämma vilka livsmedel som passar dig.

Din primärvårdspersonal kommer förmodligen att berätta om en kvalificerad nutritionist eller dietist. Annars kan du göra en online-sökning eller kontakta närmaste sjukhus.

På webbplatser onb.it eller abni.it kan du se listan över medlemmar av National Order of Nutritionist Biologists.

Del 3

Ta ett vitamin A-tillägg

Förstå de rekommenderade gränserna för barn och ungdomar. Kosttillskotten säljs i olika doser, så det är viktigt att veta väl vad som är det rekommenderade dagliga kravet innan de tas.

För spädbarn yngre än 6 månader, rekommenderad daglig dos av vitamin A (eller RDA, från engelska "Rekommenderad daglig ersättning") är 400 mikrogram (0,4 milligram).
För spädbarn mellan 7 och 12 månader är den rekommenderade dagliga dosen av A-vitamin 500 mikrogram (0,5 milligram).
För barn i åldern 1 till 3 år är den rekommenderade dagliga dosen av A-vitamin 300 mikrogram (0,3 milligram).
För barn i åldern 4 till 8 år är den rekommenderade dagliga dosen av A-vitamin 400 mikrogram (0,4 milligram).
För barn i åldrarna 9-13 är den rekommenderade dagliga dosen av A-vitamin 600 mikrogram (0,6 milligram).
För ungdomar mellan 14 och 18 år är den rekommenderade dagliga dosen av A-vitamin 700 mikrogram (0,7 milligram) för tjejer och 900 mikrogram (0,9 milligram) för pojkar.

Förstå vad de rekommenderade gränserna för vuxna är. Vitamin A-kravet hos vuxna överstiger det hos barn. Under alla omständigheter, innan du tar något näringstillskott är det väldigt viktigt att veta vad som är den rekommenderade dagliga dosen.

För män över 19 år är den rekommenderade dagliga dosen av A-vitamin 900 mikrogram (0,9 milligram).

För kvinnor över 19 år är den rekommenderade dagliga dosen av A-vitamin 700 mikrogram (0,7 milligram).

För gravida kvinnor under 18 år är den rekommenderade dagliga dosen av A-vitamin 750 mikrogram (0,75 milligram).

För gravida kvinnor över 19 år är den rekommenderade dagliga dosen av A-vitamin 770 mikrogram (0,77 milligram).

För ammande kvinnor 18 år eller yngre är den rekommenderade dagliga dosen av A-vitamin 1200 mikrogram (1,2 milligram).

För ammande kvinnor över 19 år är den rekommenderade dagliga dosen av A-vitamin 1300 mikrogram (1,3 milligram).

Överstiga inte den rekommenderade dagliga dosen av vitamin A. Tagen i överskott, kan detta ämne orsaka olika hälsoproblem.

Spädbarn under en ålder får inte överstiga 600 mikrogram (0,6 milligram) A-vitamin per dag.

Barn mellan 1 och 3 år borde inte ta mer än 600 mikrogram (0,6 milligram) A-vitamin per dag.

Barn i åldern 4 till 8 bör inte ta mer än 900 mikrogram (0,9 milligram) A-vitamin per dag.

Barn mellan 9 och 13 år borde inte ta mer än 1 700 mg vitamin A per dag.

Ungdomar i åldrarna 14-18 bör inte ta mer än 2.800 mikrogram (2,8 milligram) A-vitamin per dag.

Vuxna över 19 år borde inte ta mer än 3000 mikrogram (3 milligram) A-vitamin per dag.

tips

Om man antar att en mycket stor mängd beta-karoten kommer att riskera att huden är försedd med apelsin. Detta är dock en ofarlig reaktion, som oftast förekommer hos barn och personer som följer en vegetarisk kost. Lösningen är att undvika att äta grönsaker som innehåller beta-karoten i några dagar, så att huden kan återgå till sin naturliga färg.
Rådfråga en läkare eller nutritionist innan du ändrar din kost eller tar något vitamintillskott.

varningar

Om du tar ett vitamintillskott, läs etiketten noggrant. Se till att inte överskrida 10 000 IE (internationella enheter) - lyckligtvis osannolikt eventuellt. I alla fall är det alltid bättre att överstiga försiktigheten för att skydda din hälsa.
Ändra inte din kost utan att först rådgöra med din läkare först. Han kommer att berätta om och vilka vitaminer du behöver.
Ett överskott av vitamin A kan orsaka förlust av aptit, yrsel, huvudvärk, torrhet och klåda i huden, håravfall, dimsyn och minskad bentäthet. I allvarliga fall kan det också orsaka leverskador. I foster kan för mycket vitamin A orsaka allvarliga fosterskador, så gravida kvinnor får inte ta mer än 5000 IE per dag genom tillskott. Det är faktiskt bäst att undvika vitamin A-tillskott under graviditeten.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade