Lägga till järn i dina barns kost

Järn är ett mineral som är nödvändigt för att barn ska kunna växa på ett hälsosamt sätt. När järnnivåerna är låga finns risk för att de inte har tillräckligt med röda blodkroppar som bär syre till kroppens vitala delar. Organen, musklerna och vävnaderna kan inte berövas tillräckligt med syre eller det finns risk för att de har problem med hälsa, tillväxt, inlärning och beteende i allmänhet. För att dina barn ska få rätt näring bör du noga planera sina måltider. Lyckligtvis finns det många sätt att se till att barnen spenderar tillräckligt med järn.

Del 1

Förstå den mängd järn som behövs för barnen i ditt barns ålder

Med tillväxten förändras barnens näringsbehov. Kom ihåg att du inte behöver konsumera samma mängd järn varje dag, men det måste fördelas bra under veckan.

Om ditt barn är 6 månader eller mindre, prata med din barnläkare innan du ger honom tillägg. Normalt har bröstmjölk tillräckligt med järn för att närma sig en baby, åtminstone under de första 6 månaderna av livet.

Om du använder konstgjord mjölk, använd en formel förstärkt med järn. Fråga barnläkaren om att ta kosttillskott före sex månader av livet. Mängden järn som ska tas varierar beroende på ålder.

Följ grundläggande riktlinjer för att få en uppfattning om hur mycket järn som behövs för barn.

Spädbarn mellan 7 och 12 månader behöver 11 milligram järn om dagen. De flesta av de förstärkta formlerna har ungefär denna mängd. Du kan fortfarande behöva ytterligare tillägg, beroende på barnets ålder.

Barn mellan 1 och 3 år behöver 7 milligram järn per dag. Om barnet i denna ålder inte äter tillräckligt med mat som innehåller järn, måste han ta kosttillskott.

Barn mellan 4 och 13 år behöver 8-10 milligram järn per dag. Faktorer som vikt, höjd, fysisk aktivitet och matvanor hjälper dig att bestämma den exakta mängd järn som behövs för ditt barns tillväxt.

Krav ökar när ungdomar uppnås. Ungdomar mellan 14 och 18 år behöver cirka 11-15 milligram järn om dagen. Den exakta mängden beror på många faktorer som kön, höjd, vikt, matvanor, nivåer och typ av fysisk aktivitet.

Del 2

Boka ett möte med ditt barns barnläkare

Analyserna för att bestämma mängden järn i barns blod utförs cirka de första 6 och 18 månaderna av livet.

Be ditt barns barnläkare att ordinera blodprov för att kontrollera järnnivåer. Analyserna utförs med en liten fingerpinne.

Prata med ditt barns barnläkare om behovet av att ta kosttillskott. Om ditt barn inte har några brister, behöver han inte ta kosttillskott, eftersom alltför höga nivåer av järn också kan vara farliga. Det maximala beloppet är 40 milligram per dag under överinseende av en läkare.

Del 3

Förstå de olika källorna av järn

Det finns två olika typer av järn, båda mycket viktiga.

Hemgruppen finns i kött. Det är den enklaste typen av järn att smälta och hjälper kroppen att absorbera oorganiskt järn (icke-hemmet).

Non-Heme järn finns i växter och absorberas inte lätt av kroppen.

Del 4

Erkänna livsmedel som innehåller olika källor av järn

Det finns gott om hälsosamma livsmedel som innehåller mycket järn och andra näringsämnen. Att veta vilka livsmedel som är rika på järn är ett effektivt sätt att se till att dina barn tar tillräckliga mängder.

Ge ditt barn massor av bönor och baljväxter. Dessa livsmedel innehåller mycket oorganiskt järn och kan tillsättas till många recept. Exempel är: sojabönor, linser, röda bönor, svarta bönor och kikärter.

Byt ut de klassiska spannmålen med de förstärkta med järn. Läs på baksidan av förpackningarna och välj den som ger tillräckligt med järn för ditt barn. Havre- och vetekräm innehåller mycket oorganiskt järn.

Kök luta kött för att säkerställa att ditt barn förbrukar en tillräcklig mängd heme järn. Undvik fet kött och använd hälsosam matlagning som bakad, grillad eller grillad. Några typer av kött som är rik på järn är: nötkött, kyckling och kalkon. Lax och tonfisk innehåller också mycket järn.

Ge ditt barn massor av torkad frukt och grönsaker med högt järninnehåll.

Grönsaker rik på oorganiskt järn innehåller gula paprika, broccoli, bröstspirar, kinesisk kål, spenat, kronärtskockor och tomater.

De flesta frukter innehåller inte mycket järn. Torkad frukt som plommon, russin och fikon är en bra källa till oorganiskt järn.

Ge ditt barn andra livsmedel rik på järn som ägg, hummus, melass, tofu och förstärkta korn.

Del 5

Lägg till källor till vitamin C i din sons diet

C-vitamin hjälper kroppen att absorbera järn. När mat rik på järn äts med matrika med vitamin C, absorberar kroppen mer järn. Samma regel gäller för järntillskott kombinerat med vitamin C.

Kombinera matrika med järn med källor till C-vitamin för att underlätta järnabsorptionen. Utmärkt källor till vitamin C är apelsinjuice, jordgubbar, kiwi, grapefrukt, cantaloupe meloner och mango.

Om din läkare råder dig, ta vitamin C-tillskott.

Del 6

Utforska andra sätt att inkludera järnkällor i din sons diet

Det finns ytterligare sätt att se till att deras barn tar det stryk som behövs för deras tillväxt.

Kök med gjutjärnspannor och kokkärl. Detta material innehåller en liten mängd järn som absorberas av mat.

Begränsa mängden mjölk ditt barn dricker. En halv liter eller 750 ml om dagen är nog. Mjölk innehåller ett lågt järninnehåll och kan minska absorptionen. Genom att minska mängden mjölk kommer du att förhindra att ditt barn känner sig fullt och uppmanas att äta andra hela livsmedel.

Undvik ditt barn att dricka te eller kaffe. Dessa drycker innehåller tannin, vilket kan blockera järnabsorptionen.

Del 7

Utbilda din son till betydelsen av hälsosam kost

Uppmuntra dem att välja hälsosam mat. Förklara för honom effekten av olika livsmedel i kroppen. Prata om nackdelarna med ohälsosam mat och fördelarna med friska och näringsrika föremål.

Gör ditt barn att välja hälsosam mat. Bli av med skräpmat du har hemma och ersätt den med snacks och friska, järnförstärkta måltider.

Uppmuntra ditt barn att hjälpa dig att laga näringsrika måltider för hela familjen. När du förbereder ingredienserna, förklara för ditt barn näringsvärdena för de livsmedel du använder och varför de är viktiga för vår kropp.

Ta ditt barn för att handla.

Gå och shoppa med ditt barn. Få hjälp med att välja hälsosamma produkter och skapa nya idéer för måltider.

Visa dem olika alternativ för hälsosamma mellanmål och ge dem möjlighet att välja den som de föredrar.

När du väljer ingredienserna, förklara för ditt barn hur de ska användas för att förbereda en hälsosam måltid.

Del 8

Gör matberedning en kreativ aktivitet

Barn gillar att äta i allmänhet. Liksom alla saker som hör till barns värld, kommer han att vara mer intresserad av att äta hälsosamt om han kan ha roligt när han gör det. Genom att lägga till roliga och kreativa sätt att äta kan föräldrar uppmuntra sina barn att äta mer näringsrika livsmedel.

Vänd måltiden till ett äventyr. Till exempel kan broccoli bli träd dolda av ett berg gjort med en stor bakad potatis som har utsikt över en dal av nötkött.

Kom ihåg att barn älskar att doppa maten. Förbered lämplig utrustning för att smaka på mellanmål och andra livsmedel.

Köp några nya rätter. Barn älskar nya saker som temabord, speciella skålar för att duka in snacks och andra redskap som passar dem.

Del 9

Undvik överdrift

Även om det verkar svårt, kan det hända att ditt barn tar för mycket järn.

Höga mängder järn kan orsaka allvarliga hälsoproblem och kan bli giftiga för kroppen. Faktum är att överskott av järn deponeras på organen och vävnaderna inuti kroppen.

Lär dig om symptomen som orsakas av intaget av överflödigt järn. Att känna igen vissa symtom kan vara svårt, eftersom de liknar dem som orsakas av minskad järnförbrukning. Svaghet, trötthet, irritabilitet och pallor i huden är i själva verket också förknippade med intaget av överskott av järn.

varningar

Järnbrist kan orsaka blodbrist, vilket leder till irritabilitet, trötthet, svaghet, blek hud, yrsel, kalla händer och fötter, frekvent huvudvärk, brist på aptit och accelererad hjärtslag.
Uppmuntra aldrig ditt barn att överväga kosttillskott som priser. Barn bör förklara problemen i samband med missbruk av kosttillskott. Vitaminer och järn bör förvaras utom räckhåll för barn.
Även om russin är en utmärkt källa till järn, har den hög risk för kvävning för små barn.
Fisk och kräftdjur innehåller kvicksilver. Unga och ogiftiga barn är i fara och borde undvika mat som innehåller kvicksilver helt och hållet.

Visa mer ... (1)

Dela på sociala nätverk:

Relaterade