Hur man dricker öl

Det finns många gemensamma ställen om hur öl ska lagras, hällas och berusas. Här följer några allmänna riktlinjer som hjälper dig att leva den bästa möjliga erfarenheten av att dricka öl. Vi kommer också att debunkera några utbredda myter.

steg

Håll öl på en sval plats. Ölen bör alltid förvaras i kylskåp, helst vid en temperatur av 7-13 ° C (ca 5-7 ° C mer än vanliga kylskåp). Lägre temperaturer kan förbättra känslan av friskhet, men försvaga uppfattningen av smak och förhindra att tungan helt njuter av dofterna. Att låta öl värma upp lite kommer att vara mycket viktigt för att släppa ut de smaker den innehåller. Flaskor ska lagras stående upprätt och inte vara lutande när de grips. Att skaka flaskan kan sätta tillbaka jäst som deponeras på botten i bägaren som refereras i flaskan och förbättra smakerna. Om du inte har ett kylskåp eller ett utrymme är begränsat, kommer en cool och mörk plats också bra. Förvara inte det på utsidan även om det är kallare, eftersom flaskorna kan explodera.

Använd ett kallt glas. Häll önskad öl i ett kallt glas, eftersom isen kommer att späda smaken. Det är att föredra att glaset hålls i samma kylskåp som öl, utan att någonsin sätta i frysen eftersom det kan bilda is när man häller öl. Kylskåpet ska vara fria från öppna matbehållare eller livsmedel som kan lämna lukten, till exempel vitlök, lök etc.

Välj rätt glas. Tjocka muggar eller långa glas glas är idealiska. Det finns en mängd olika storlekar och kapacitet. Om du verkligen inte har något bättre, ens är plasten bra, men bara om det är ett helt nytt glas. Plast kan överföra lukten av vad den tidigare innehöll eller förmedla en obehaglig smak av plast.

Använd ett rent glas. Ditt glas ska rengöras eller bytas ut för varje öl. För att städa det, häll bara en stänk av tvåltvål i glaset och tvätta det sedan i kallt vatten tills det slutar att göra skum. Torka inte insidan med en trasa.

Häll rätt. I motsats till mycket ytliga övertygelser är skum viktigt i en öl. Häll ölen direkt i glaset och lämna ungefär en halv centimeter på botten av flaskan. När versen gör det, håller du flaskan direkt över glaset för att få ut det mesta av skummet. Men det borde vara en kontinuerlig ström med mindre gurgling möjligt inuti flaskan.

Låt skummet lösa sig. Försök inte att lösa upp skummet genom att lägga till något till öl, som salt, för att du skulle göra det nästan omedelbart avfrostning.

Luktar det. God öl har en god arom. Medan du dricker, andas från näsan för att lukta aromen av öl. Det ska inte bara smaka bra, men också en mycket bra lukt.

Drick och njut av det. När du är färdig med att dricka din första öl, gå tillbaka till steg 1 och njut av en annan.

tips

Du kan bedöma om ett glas är rent efter att ha hällt en öl med glaset något lutat. Om skummet förblir fäst vid glasets kanter är det rent. Ett smutsigt glas kommer snabbt att kyla din öl, vanligtvis inom en minut. Om det händer har du rätt att begära ett nytt glas och en ny öl.
Kolsyring är det som gör dig sjuk i magen efter en natt att dricka (det vill säga gas). Häll öl rakt in i glaset som lärare, frigör gasen såväl som doften av ölen.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade