Hur man förbereder ingefära öl

Ginger öl är en fantastisk och utsökt drink för vuxna, perfekt för avkylning på en varm sommardag!

Följande är receptet för beredning av 2 liter öl med en gradering av 4-5 volymprocent alkohol.

2

Häll sockret och jästarna i flaskan. Rör om att blanda.

3

Blanda ingefära, citronsaft och honung. Öka dosen av honung om du gillar dess smak.

4

Häll blandningen i flaskan.

5

Häll vatten i flaskan och fyll i ca hälften av sin kapacitet.

6

Stäng flaskan med locket och rör om tills sockret är nästan helt upplöst.

7

Fyll på flaskan helt med vatten, vilket ger tillräckligt med marginaler för att gasen ska kunna expandera.

8

Stäng flaskan och förvara den på en varm plats i ca 48 timmar.

9

Tryck lätt på flaskan och se till att den är motståndskraftig mot beröring. Om den har en fast konsistens betyder det att ölen är klar. Annars vänta ytterligare 24 timmar eller nödvändig tid.

10

Sätt flaskan i kylskåpet i ett par timmar. På så sätt kommer du att blockera leavening.

11

Häll vätskan genom en kolv för att avlägsna ingefära och eventuella citronfrön.

12

Servera din öl för att uppdatera gästerna på en varm sommardag!

13

Hälsa!