gushelom.ru

Så att sitta på sallat

Den finhackade sallat är ett utmärkt komplement till många måltider, som en ersättning för ris i rätter med sås eller som garnering för rätter som enchiladas. Eftersom salladsblad revs i stora skivor behövs en speciell teknik för att få tunna skivor och små bitar.

Metod 1
Haka i de tunna remsorna

Det är möjligt att enkelt hugga sallad i långa och smala remsor till rätter där du vill lägga till mer, eller för de med tunga såser som du vill lägga till lite kalorier som kan samla dem.

Bildnamn Shred Lettuce Steg 1
1
Skär salladshuvudet i hälften med en brödkniv eller en annan stor serrated kniv.
  • Bildnamn Shred Lettuce Steg 2
    2
    Sätt varje halva sallat, med sidan skuren ned på skärbrädet.
  • Bildnamn Shred Lettuce Steg 3
    3
    Sätt kniven på den andra sidan till höger om sallat och börja klippa med en sågrörelse fram och tillbaka tills du når skärbrädet.
  • Bildnamn Shred Lettuce Steg 4
    4
    Flytta ca 0,5 cm och börja klippa igen.
  • Bildnamn Shred Lettuce Steg 5
    5
    Upprepa tills du når salatets hjärta.
  • Bildnamn Shred Lettuce Steg 6
    6
    Vrid huvudet och börja skära på andra sidan tills hela sallat är malet.
  • Bildnamn Shred Lettuce Steg 7
    7
    Hacka också den andra halvan av sallat om det behövs.

    • Metod 2
    Haka i små bitar

    Om du föredrar finhackad sallad, kan du göra det enkelt med en skarp kockkniv.

    Bildnamn Shred Lettuce Steg 8
    1
    Lägg på salathuvudet upp och ner på skärbrädet, med stammen vänd mot dig.
  • Bildnamn Shred Lettuce Steg 9
    2
    Lägg kniven på kanten av huvudet rakt rakt in i långa band.
  • Bildnamn Shred Lettuce Steg 10
    3
    Upprepa tills du når salatets hjärta.
  • Bildnamn Shred Lettuce Steg 11
    4
    Vrid huvudet och fortsätt klippa på andra sidan tills du når hjärtat.
  • Bild med titeln Shred Lettuce Steg 12
    5
    Sprid huvudet på sallad på ena sidan och ta bort toppen från hjärtat.
  • Bild med titeln Shred Lettuce Steg 13
    6
    Sprid bitarna av sallad som du har klippt på skärbrädet så att det täcker hela ytan.
  • Bild med titeln Shred Lettuce Steg 14
    7
    Använd kniven för att skära sallat i tunna linjer från vänster till höger om skärbrädet.
  • Bildnamn Shred Lettuce Steg 15
    8
    Vrid skärbrädet 90 ° och upprepa funktionen.
  • Bildnamn Shred Lettuce Steg 16
    9
    Upprepa två gånger om du vill ha finhackad sallad.
  • Bildnamn Shred Lettuce Steg 17
    10
    Färdig.

    • tips

    • Sallatets hjärta är vitt och hårdt, du kommer inse att du har nått det när du inte lättare kan skära sallat och det du skär inte längre separeras i löv. Hjärtat kastas vanligtvis eftersom det har en bitter smak.
    • Om du inte behöver en stor mängd hackad sallad, försök klippa huvudet i kvarteren innan du skapar remsor eller skära huvudets sida i små bitar.

    varningar

    • Skarpa knivar är mer lämpade att skära sallad lätt och hugga rätt. En trubbig kniv kan glida lättare och utsätta dig för risk för skada. Följ alltid säkerhetsåtgärderna vid användning av en kniv.

    Saker du behöver

    • hacka
    • Brödkniv eller serrated kniv
    • Skarp kocks kniv
    Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hur man odlar sallad hemmaHur man odlar sallad hemma
    Så att skära ett äppleSå att skära ett äpple
    Hur man slår köttet på önskad tjocklekHur man slår köttet på önskad tjocklek
    Hur man sätter på sallatHur man sätter på sallat
    Hur man förbereder en sallad med fänkål, apelsiner och rå skinkaHur man förbereder en sallad med fänkål, apelsiner och rå skinka
    Så tvätta sallatSå tvätta sallat
    Hur man håller salladslakan skarpHur man håller salladslakan skarp
    Hur man håller den skarpa sallatHur man håller den skarpa sallat
    Hur man gör Shanghai Fried RiceHur man gör Shanghai Fried Rice
    Hur man förbereder en skinka smörgåsHur man förbereder en skinka smörgås
    » » Så att sitta på sallat

    © 2011—2021 gushelom.ru