Hur man skinnar en hjort

Det finns mer än ett sätt att skina hjort. Hur man gör detta beror i stor utsträckning på om du vill behålla huvudet och axlarna som en trofé. Denna artikel beskriver båda teknikerna.

Metod 1

Enkel (utan att lagra trofén)

Häng hjortan. Du kan göra det till ett träd eller en traktor med ett rep som viks runt hornet eller djurets hals.

Gör ett snitt i nacken och bröstet. Först klippa huden runt halsen vid basen av skallen. Skär sedan ner huden från nacken genom bröstkorg och buk till genitalområdet.

Efter de första snitten i nacken gör du följande skär med knivbladet uppåt. Detta kommer att förlänga bladets livstid (eftersom det inte kommer att behöva skära pälsen) och minimera möjligheten att skära ett internt organ av misstag.

Var försiktig med att bara skära huden och det underliggande membranet men inte muskeln.

Gör snitt på frambenen. Förlänger bröstet i bröstet mot frambenen och skär sedan runt knäna.

Börja ta bort huden. Använd dina händer för att dra ner huden från nacken och benen och arbeta nedåt mot bröstet.

Om muskelvävnaden följer huden, använd en liten kniv för att skära membranet som håller det bundet till själva huden.

Sätt en golfboll (eller en liknande stor sten) i mitten av den rivna huden, i området bakom nacken när huden har lossnat från nacken och frambenen. Rulla bollen in i huden. Bollen hjälper dig att få mer grepp under sköljning.

Använd ett rep för att ta bort huden. Tie ett rep runt läderväskan som håller golfbollen. Dra sedan den andra änden av repet för att ta bort huden från hjortens kropp. Alternativt kan du knyta änden av repet till ett fordon för att göra mindre ansträngning.

Clean. När huden har tagits bort, skölja slaktkroppen med rent vatten för att ta bort eventuellt kvarvarande hår.

Metod 2

att lagra trofén

Häng hjortet från ett träd eller en traktor med ett rep som är bunden till bakbenen. Slå inte hjortet vid nacken om du vill behålla trofén, för att inte skada den.

Gör ett snitt först runt bröstet. Om du vill balsa på huvud och axlar måste du vara försiktig så att du inte skadar dem när du rakar hjortan. Denna teknik kommer att lämna huvudet och axlarna intakta för alla typer av efterföljande förvaring.

Det här första snittet ska göras runt djurets bröstkorg som börjar från botten av bröstbenet.

Efter det första snittet gör du de resterande snitten med knivbladet uppåt. Detta förlänger bladens livstid (eftersom det inte kommer att skära pälsen) och minimerar risken att skada de inre organen av misstag.

Gör ett snitt på benen. Gör ett snitt i frambenen halvvägs mellan knä och armhålor. Snittet ska följa linjen där de vita och bruna håren kommer ihop.

Ta dig tid att göra snittet på rätt sätt, följ försiktigt på pälslinjen.

Kombinera skärningarna. När du är klar med att följa den vita bruna pälsen fortsätter du att klippa rakt på ryggen tills den skär den cirkulära snittet du gjorde runt bröstet. När en gång har utförts bör skälet vara parallellt med hjortens kropp.

Ta bort toppen. Med en liten kniv sakta klippa det underliggande membranet och ta bort huden. Medan du är scuoi, rulla av huden från slaktkroppen för att förhindra att mycket luft kommer in i köttet.

Var försiktig så att du inte skär huden.

Ta av huvudet. Efter att ha tagit bort hela huden från framben, bröst och nacke är du redo att ta av huvudet. För att göra detta, använd en liten, skarp kniv för att skära muskeln mot benet ca 10 cm under skallen. När du har nått ryggraden, använd en sågsåg för att klippa och ta bort huvudet.

Nu måste du skära huden. Den i nacken borde redan ha tagits bort.

Din taxidermist kommer att använda 7,5-10 cm nacke för att ordentligt montera din trofé.

Färdig. Nu kan du skölja resten av djuret med den metod du föredrar. När du har gjort det, skölja slaktkroppen för att ta bort eventuellt hårrester från köttet.

Ta ditt huvud till din betrodda taxidermist för att få trofén monterad. Sätt huvudet och toppen av rådjuret i ett kuvert och omedelbart nå taxidermisten.