Hur man förbereder ett örtte med tallnålar

Ett örtte av tallnålar är gjorda (överraskning!) Med bladens löv. Innehåller en bra mängd vitamin C (cirka 5 gånger citronen). Det är också väldigt uppfriskande och är användbart som en decongestant. Så här förbereder du det.

ingredienser

Ca 250 ml vatten.
En handfull färska nålar av furu strobe kallas även vit furu (läs avsnittet "Råd" och "Varningar").

steg

Häll vattnet i en kruka och låt det koka. Alternativt använd en vattenkokare, välj den metod du föredrar.

Plocka upp tallarna, tvätta dem och placera dem i en stor krusliknande skål.

Häll det kokande vattnet på nålarna och blanda tills de blir bleka.

Om du vill aromatisera teet kan du tillsätta saft av en citron eller till och med några droppar. Valuta för att sätta honung eller socker.

Filtrera örtte med en gaffel och drick det!

Om du har mer tid tillgänglig kan du använda en annan metod.

Fina hacka en nypa nålnålar. Lägg dem i en kastrull med kokande vatten.

Bildnamn Gör Pine Needle Tea Step 6Bullet1

Minska värmen och låt blandningen simma i 20 minuter. Överdriv inte det eftersom C-vitamin är värmekänsligt.

Bildnamn Gör Pine Needle Tea Steg 6Bullet2

Ta bort potten från värmen och låt den infilera i ytterligare 20 minuter eller över natten. Örtet blir rött. Värm det innan du serverar eller förvarar det i kylskåpet om du vill konsumera det senare.

Färdig.

tips

Du kan söta teet som du föredrar. Det är bättre att prova det naturligt, för om du har lyckats få färska nålar från en ung tall, kan de redan vara söta.
Välj de yngsta tallarna eftersom de är fräschare, rik på smak och näringsämnen. Du känner igen dem eftersom de är ljusare grön än de andra och är i slutet av grenarna.
Du kan också använda torkade nålar, så om du har lämnat bladen avancerade, utvärdera för att torka dem och förbereda andra infusioner vid en senare tidpunkt.
Infusionstiderna varierar från 5 minuter till 30 beroende på receptet du hittar. Du kan experimentera för att hitta de som garanterar en koncentrerad smak som möter din smak.
Om du har löv kvar, sätt dem i badkaret när du tvättar: de lindrar artritiska smärtor, nervsmerter, sprains och muskelsår.

varningar

Rengör tallålarna, de kan vara smutsiga av allt från insektsägg till smutsigt vatten.
Liksom alla vilda livsmedel, var noga med att samla tallålar i ett icke förorenat område och undvik träd som ser sjuka ut.
Vid denna tidpunkt bör det finnas en varning angående träden Tsuga men vi måste vara tydliga och förklara att dessa inte är giftiga. Tsuga är barrträd som ingår i Tsuga-släktet (Pinaceae-familjen). Fleråriga giftiga gräs som växer längs vattendrag och på fält (som hemlås, konium eller oenanthe aquatica) är en del av Apiaceae-växterna så att de inte har någon korrelation eller fysisk likhet med den tidigare. Många förvirrar termen Apiaceae med Pinaceae men de är två helt olika familjer som har lika gemensamt drag bara ansamling av namnet.
Drick inte detta te om du är gravid eller ammar.

Saker du behöver

gaffel
Mugg typ mugg

Dela på sociala nätverk:

Relaterade