Hur man förbereder en flan

Flan är en mycket populär efterrätt i de flesta latinamerikanska länder. Det är väldigt enkelt att förbereda, väldigt näringsrik och framför allt väldigt gott. Om du emellertid, tyvärr, bör vara allergisk mot laktos, är detta sött tyvärr inte för dig, var mycket försiktig.

2

Häll en matsked med brunt socker i varje form som du ska använda.

3

Placera alla formen sugared i ugnen och, med hjälp av grillfunktionen, suger sockret, i ca 3 minuter, eller tills det är helt smält. Alternativt kan du använda din häll.

4

Häll i varje form en liten av blandningen beredd i det första steget.

5

Ordna alla formar försiktigt, i en ångpanna och laga mat i ca 20-30 minuter. Din fläns kommer att vara klar när de rör sig i form, de kommer att vara fasta och kompakta. Alternativt sätt in en med en tandpetare, om den är helt ren, kommer matlagningen att vara perfekt.

6

När du är redo, låt flänsarna svalna i ca 15 minuter. Förvara dem i kylskåp i minst 3 timmar, för att göra dem ännu fastare.

7

Ta bort dina sötsaker från formen, använd en vass kniv, skjut den längs insidan för att separera flan från formen.

8

Placera efterrättplattan på formen och försiktigt, men med en snabb gest, vänd dem över. Flan ska avlägsnas från formen utan motstånd.

9

Servera på bordet och njut av din måltid!