Så här förbereder du kaffe utan kaffemaskin

Om du behöver en kopp kaffe på morgonen för att vakna, upptäcka att kaffemaskinen har brutit kan vara en mardröm. Var dock inte rädd om: det finns många sätt att göra kaffe även utan att använda en maskin. Här är några tekniker du kan försöka.

ingredienser

För en kopp amerikansk kaffe

1 eller 2 matskedar malet kaffe eller ett par teskedar av pulverkaffe
180 - 250 ml varmt vatten

Metod 1

Använd en Colander

Värm vattnet. Du kan göra detta med en tekanna, en kruka, en mikrovågsugn eller en vattenkokare.

Det är tillrådligt att använda en tekanna eller alternativt en kruka. I båda fallen fyller du behållaren som du bestämde dig för att använda med den mängd vatten som behövs för kaffe och placerar det på spisen. Koka över medelhög värme.
Varmvatten i mikrovågsugnen kan vara farligt om det inte har gjorts på rätt sätt. Lägg vattnet i en lockfri kopp som är lämplig för mikrovågsugn och placera ett icke-metalliskt föremål, till exempel en träpinne, i vattnet. Värm det med 1 till 2 minuters mellanrum tills det når önskad temperatur.
En vattenkokare är lätt att använda. Häll tillräckligt med vatten för ditt kaffe och sätt på enheten. Ställ temperaturen mellan medel och hög, värm sedan vattnet i några minuter tills det kokar.

Mäta mängden malt kaffe. Häll i en skål tillräckligt malt kaffe för att förbereda alla koppar kaffe du behöver.

Du bör använda om ett par matskedar malet kaffe för varje kopp vatten (250 ml).

Använd en ganska stor skål om du behöver förbereda mer än en kopp kaffe.

Om du inte har en skål kan du använda en behållare, som ett glasmål.

Häll varmt vatten över marken kaffe.

Senare behöver du en sil att skilja det malda kaffet från vattnet.

Bildnamn Gör kaffe utan kaffebryggare Steg 4

Låt kaffet brygga i tre minuter. Rör väl och låt det stå i ytterligare tre minuter i vattnet.

Hur mycket tid infusionen kan variera beroende på vilken typ av kaffe du använde och hur stark du gillar den. Den rekommenderade tiden i den här artikeln är att göra en medelstora kopp amerikanskt kaffe med ett standardmalt kaffe.

Filtrera det malda kaffet när du häller vätskan i koppen. Använd en colander för att göra det. Upprepa proceduren för varje kopp.

Silken tillåter inte att det malda kaffet faller i koppen.

I slutet av detta steg ska ditt amerikanska kaffe vara redo att dricka. Lägg till mjölk och socker, om du vill, och njut av det.

Metod 2

Använd ett filter

Bildnamn Gör kaffe utan kaffebryggare Steg 6

Värm vattnet. Använd en tekanna, en kruka, en mikrovågsugn eller en vattenkokare.

Om du värmer vattnet med en tekanna eller en kruka, koka den över medelhög värme.
För att värma vattnet i mikrovågsugnen, placera det i en mikrovågsbehållare med en metallfri redskap innanför. Värm det i intervaller om 1 eller 2 minuter.
Fyll en vattenkokare med nödvändigt vatten och sätt på det. Ställ in temperaturen mellan medel och hög och koka.

Lägg det malda kaffet i ett filter. Placera den i mitten av ett enda kaffefilter och binda det i ett paket med sträng eller tråd.

Tie filtret väl för att förhindra att det malda kaffet faller i vätskan. I praktiken måste du skapa motsvarande en tepåse.

Lämna tillräckligt med tråd eller garn eftersom det sticker ut ur koppen. Detta gör det lättare att ta bort påsen.

Denna metod är effektivare om du bara behöver förbereda en kopp amerikansk kaffe åt gången. Om du vill förbereda flera koppar i taget ska du skapa en påse för var och en av dem.

Kaffet som produceras med denna metod är något mindre starkt än det som produceras med silen. Som ett resultat bör du använda minst två matskedar malet kaffe för varje 250 ml vatten. Om du använder mindre kaffe får du en dryck med låg smak.

Häll vattnet över filtret. Placera påsen i koppen och häll hett vatten direkt på det.

Om du använder fler påsar, sätt en i varje kopp. Försök inte förbereda en större mängd kaffe med mer filter i en större behållare.

Bildnamn Gör kaffe utan kaffebryggare Steg 9

Håll kaffet infunderat i 3 eller 4 minuter.

Om du föredrar starkare kaffe kan du hålla bönorna i vattnet i 4-5 minuter.

För en lättare kaffe, ta bort påsen efter 2-3 minuter.

Det är inte nödvändigt att blanda vattnet.

Ta bort filtret och njut av kaffet. Använd överskottsgängan för att dra säcken ur vattnet. Lägg till mjölk och socker om du vill, och drick ditt amerikanska kaffe.

Tryck lätt på filtret med en sked mot kanten av koppen för att släppa ut den återstående impregnerade vätskan. Denna vätska kommer att göra kaffet mer intensivt.

Metod 3

Använd en kruka

Lägg det malda kaffe och vatten i en liten kruka. Vrid för att mixa.

Använd ca 1 eller 2 matskedar malet kaffe för varje 250 ml vatten.

Koka vattnet. Sätt grytan på spisen på medelhög värme och vänta tills vattnet kokar.

Blanda kaffet från tid till annan.

Bildnamn Gör kaffe utan kaffebryggare Steg 13

Låt koka i två minuter. Starta en timer när vattnet börjar koka helt. Efter att vattnet har kokat i två minuter, utan locket, ta bort potten från värmen.

Så snart du stänger av spisen ska det malda kaffet vila på botten av pannan.

Häll kaffe i din kopp. Om du häller noggrant, kommer det malda kaffet att förbli på botten av potten och du behöver inte använda en sil.

Om du har en colander kan du självklart använda den. På detta sätt kommer du vara säker på att ingen rester kommer att falla i din kopp.

Metod 4

Använd en plunger kaffebryggare

Bildnamn Gör kaffe utan kaffebryggare Steg 15

Koka vattnet. Du kan använda en tekanna, en kruka, en mikrovågsugn eller en vattenkokare, beroende på din tillgänglighet.

En tekanna är det perfekta valet, men en kruka fungerar på ett mycket liknande sätt. Fyll dem med det vatten som behövs för att förbereda kaffet. Sätt det på spisen och sätt den på en medelhög värme tills vattnet kokar.
Värm vattnet i mikrovågsugnen i en lämplig behållare. Sätt in ett icke-metalliskt verktyg i vattnet för att förhindra att det överhettas och värm det med korta intervaller på mindre än två minuter.
Du kan värma vattnet i en vattenkokare genom att helt enkelt slå på den och ställa in en medelhög temperatur.

Lägg det malda kaffet i kolvens kaffebryggare (eller Fransk kaffebryggare). Tillsätt 1 matsked malet kaffe för varje 125 ml vatten.

En kaffeälskare skulle berätta att du bara använder färskt kaffe, men du kan också använda förmalt kaffe.

Häll vatten i kaffekanna. Häll det direkt på malet kaffe, se till att det är helt nedsänkt.

Häll inte allt vatten på ett ställe, för att försäkra dig om att det blöta allt malet kaffe.

När du häller bör du märka en liten "halo" som bildar sig på ytan.

Använd en pinne för att blanda kaffe och ta bort gloria.

Sätt filtret på kolven och låt kaffet infilera i några minuter.

Om din kaffebryggare är liten, kommer 2-3 minuter att räcka.

En större kaffekanna kan ta 4 fulla minuter.

Skjut kolven. Håll kolven och tryck ner den.

Tryck stämpeln jämnt och kontinuerligt. Om du luta, kan det malda kaffet nå toppen av kaffekanna.

Häll kaffe. Häll det direkt från kaffebryggaren i kopparna.

Håll locket för att förhindra att det glider eller faller medan det hälls.

Metod 5

Använd Instant Coffee

Bildnamn Gör kaffe utan kaffebryggare Steg 21

Värm vattnet. Utan en kaffebryggare kan du värma vattnet med en tekanna, en kastrull, en vattenkokare eller en mikrovågsugn.

En tekanna är det perfekta valet, men en kruka fungerar på ett mycket liknande sätt. Fyll dem med det vatten som behövs för att förbereda kaffet. Sätt det på spisen och sätt den på en medelhög värme tills vattnet kokar.
Värm vattnet i mikrovågsugnen i en lämplig behållare. Sätt in ett icke-metalliskt verktyg i vattnet för att förhindra att det överhettas och värm det med korta intervaller på mindre än två minuter.
Du kan värma vattnet i en vattenkokare genom att helt enkelt slå på den och ställa in en medelhög temperatur.