Hur man förbereder chokladbollarna

Vill du förbereda en god tårta men samtidigt enkelt och snabbt? Prova chokladbollarna, ett mycket populärt recept i Sverige som inte kräver användning av ugnen.

ingredienser

100 g smör vid rumstemperatur
80 g socker (helst vit, men vilken typ av socker som helst)
100 g havreflingor
1 msk kakaopulver
1 tsk vaniljpulver
Amerikanskt kaffe
Pulveriserat socker, kokosnötpulver eller smuliga jordnötter

steg

Förbered det amerikanska kaffet och låt det svalna innan du använder det.

Sätt smör, socker, havregryn, kakao och pulveriserad vanilj i en skål.

Se till att kaffet har svalnat och häll 2 msk (30 ml) i skålen.

Arbeta ingredienserna med händerna tills du får en slags deg. Inget klump smör borde vara kvar i slutet av förfarandet.

Ta en bit deg och rulla upp den för att bilda en boll. Upprepa med resten av degen, se till att bollarna är lika stora. Du kan också försöka skapa olika former.

Rulla bollarna i kokosnötpulver, i pulver eller pärlsocker eller i smuliga jordnötter (du kan också använda andra: ge fri rörelse till fantasi).

Sätt bollarna i kylskåpet i några timmar eller tills de har härdat, men det är inte nödvändigt om du föredrar mjukt och varmt. Prova båda versionerna och välj den du föredrar!

Nu kan du skaffa dig en fest med chokladbollar!

tips

Om du inte kan göra kaffe är det inte nödvändigt.
Skär smöret i mindre bitar för att blanda det lättare.
Om du inte har kakao, använd en annan typ av chokladpulver, eller riv det.
Lägg inte smöret i mikrovågsugnen, annars kommer pelletsna att vara vattna, svåra att hantera och forma.

varningar

Försök att inte bränna dig själv med kaffe: se till att det har svalnat innan det hälls i skålen!

Dela på sociala nätverk:

Relaterade