Hur man gör Starbucks Plumcake

Kanske har du en söt plats för Starbucks läckra godsaker, men du behöver inte nödvändigtvis åka dit för att njuta av det här.

ingredienser

200 g mjöl
1 påse bakpulver
1/2 matsked bakpulver
1/2 matsked salt
3 ägg
200 g socker
2 matskedar smör
1 matsked vanilj extrakt
2 msk citron extrakt
30 ml citronsaft
105 ml olja
Skallen av 1 citron

isbildning

110 g pulveriserat socker
2 matskedar helmjölk
1/2 matsked citron extrakt

steg

Sätt på ugnen och ställ temperaturen till 180 ° C. Under uppvärmning, smör och mjöl en plommonform.

Bildnamn Gör Starbucks Lemon Loaf Steg 2

I en stor skål, jobba tillsammans med mjöl, natron, bakpulver och salt. Använd vispen för att blanda dem bra.

Bildnamn Gör Starbucks Lemon Loaf Steg 3

Blanda ägg, socker, smör, vanilj extrakt, extrakt och citronsaft i en annan skål. Du kan också använda mixern för att påskynda processen.

Bildnamn Gör Starbucks Lemon Loaf Steg 4

Häll de torra ingredienserna i skålen som innehåller de flytande och blanda väl. För att få ett bättre resultat häll de torra ingredienserna långsamt och i små mängder, för att inte låta dem fly.

Bildnamn Gör Starbucks Lemon Loaf Steg 5

Tillsätt olja och citronskal och fortsätt att blanda bra.

Bildnamn Gör Starbucks Lemon Loaf Steg 6

Överför degen till den försmörda mögel och baka.

Bildnamn Gör Starbucks Lemon Loaf Steg 7

Koka i 45 minuter och använd en tandpetare för att se om efterrätten är klar. Om du, efter att du har satt in tandpetningen, kommer ut ren, är det dags att ta bort plommonkakan från ugnen.

Bildnamn Gör Starbucks Lemon Loaf Steg 8

Förbered frostningen. Sätt issockret i en skål med mjölk och citron extrakt och blanda väl.

Bildnamn Gör Starbucks Lemon Loaf Steg 9

Häll frostningen på plommonkakan, medan den är kall och låt den svalna helt på en grill.

tips

Ta ägget till rumstemperatur, innan du lägger dem till degen. Kalla ägg kan äventyra deras utmattning.
Mät försiktigt mängden bikarbonat. Om du överdriver kan plommon kollapsa i ugnen.
Låt plommonkakan svalna helt innan du tar bort gjutformen från ugnen (för att förhindra att den blir avluftad).
För att få en starkare citronsmör öka skinnets dos.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade