Hur man förbereder bakade havre kex

Hemlagade kakor är ett favoritmål för hela familjen. När du vet hur man gör, kan det vara en bris att förbereda och baka bakade havremjölkakor. Doserna som anges i receptet gör det möjligt att förbereda cirka 3 dussinskött med russin.

2

Blanda havreflingor, bikarbonat, kanel och salt i en stor skål tills de är helt blandade. Lägg soppskålen åt sidan.

3

I en andra skål, vispa smöret med sockret med en medelhastighet elektrisk visp. Fortsätt tills en lätt och luftig blandning erhålls. (Det tar ungefär 3-4 minuter.)

4

Det innehåller ägg och vanilj extrakt och fortsätter att vispa blandningen. Använd en silikonspatel för att ta bort och återintagera degen som har ackumulerats på kanterna av tureen.

5

Häll gradvis blandningen av havre och mjöl in i den krämiga blandningen, blanda med en träsked eller med den elektriska vispen i en reducerad hastighet. Amalgam alla ingredienser noggrant.

6

Lägg till russinerna. Rör om och blanda det jämnt i degen.

7

Använd 2 matskedar (eller en liten glasssked), forma dina kakor och placera dem på de tidigare förberedda brickorna, ca 5 cm från varandra.

8

Baka kakan i ugnen tills den är brunad på ytan. När de är kokta måste de vara mjuka i mitten. Normalt tar det ca 9 till 11 minuter.

9

Ta bort kakorna ur ugnen och låt dem svalna på pannan i 1 till 2 minuter innan de överförs på en metallgrill.

10

Så fort de har svalnat helt kan du njuta av dina cookies.