Hur man förbereder jordnötsblomkakor
Peanutblossomkakor är kakor gjorda med jordnötssmör, som är dekorerade på ytan med Hersheys kysschoklad. Dessa kex föddes i köket i Hershey-chokladfabriken. Det ursprungliga receptet innehåller konditorfett, men denna byte ersätter den med smör.
ingredienser
portioner: 5 dussin
- 175 g mjöl
- 1 tesked bikarbonat
- 1/2 tsk salt
- 1 smörbröd vid rumstemperatur
- 120 ml jordnötssmör med jämn konsistens
- 115 g socker
- 100 g rörsocker
- 1 Stort ägg vid rumstemperatur
- 1 matsked mjölk vid rumstemperatur
- 1 tsk vaniljextrakt
- Extra socker för att dekorera kakans yta
- 5 dussin Hershey kyss choklad, redan kasserad
steg
Metod 1
Förbered kakadegenDenna process är mycket lik den för att förbereda de flesta köksvarianterna. För att få ett bättre resultat, se till att smöret, ägg och mjölk är vid rumstemperatur.
1
Placera en sikta över en ren tureen.
2
Häll mjölet, bakpulver och salt i sikten. Skaka sikten försiktigt tills alla torra ingredienser överförs till turen nedan. Lägg soppskålen åt sidan.
3
I en andra skål häll smöret och sockret.
4
Sätt smöret och sockret i medelhastighet med hjälp av en elektrisk mixer eller en manuell mixer. Arbeta blandningen i 2 minuter eller tills blandningen har nått en jämn konsistens.
5
Lägg till blandningen av smör och socker, ägg, mjölk och vanilj.
6
Fortsätt att montera blandningen tills alla ingredienser har införlivats.
7
Lägg till blandningen ungefär hälften av blandningen av torra ingredienser och fortsätt omrörning tills du införlivar dem väl i blandningen av våta ingredienser.
8
Fortsätt att tillsätta blandningen av torra ingredienser, lite åt gången, tills den är fullständigt införlivad i blandningen.
9
Tillsätt jordnötssmör.
10
Täcka kexdeg med matlindning och lägg det i kylskåpet för att kyla i ungefär en timme.
Metod 2
Baka kakorDela upp blandningen i 5 lika stora delar. Dela upp varje del i 12 bollar. Detta kommer att se till att du får rätt antal cookies. Du kan laga den andra bakpannan medan den första är lagad.
1
Förvärm ugnen till 190 ° C. 2 bakplåtar foder med bakpapper.
2
Häll ett tunt lager socker i en låg skål.
3
Form av impasto bollar med en diameter av 2,5 cm. En vanlig bakpanna borde enkelt kunna hålla 12 kakor.
4
Vrid försiktigt varje degkula i sockret tills det är jämnt belagt.
5
Placera varje degboll på bakplåten och lämna ca 3-4 cm mellanrum mellan en boll och den andra.
6
Lägg resten av degen i kylskåpet för senare användning.
7
Baka kakor i 6-8 minuter tills de är lite vuxna och gyllene.
8
Ta bort kakor från ugnen.
9
Tryck på en Hersheys kyss choklad i mitten av varje kaka, så att kakans yta ger något, men utan överdrift.
10
Åter baka kakorna och koka i ytterligare 2-3 minuter tills de är guldbruna.
11
Ta av pannan ur ugnen och låt kakorna svalna på hällen i ca 2 minuter.
12
Ta bort de färdiga kexen från pergamentpapperet och placera dem på en metallgrill för att kyla helt.
tips
- För att dekorera ytan på dina kakor kan du använda olika sorter av Hersheys kysschoklad, för att anpassa dem till olika tider på året.
Saker du behöver
- sil
- 2 soppa tureens
- Manuell visp eller matberedare
- Matfilm
- 2 bakpannor
- Låg sopptur
- spatel
- Metallgrill
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
Hur man gör ett tårta med buttercream
Så här förbereder du kakor med glutenfritt jordnötssmör- Hur man förbereder walesiska kex
- Så här förbereder du kakor med getost
- Hur man förbereder Pecan Wafers
Hur man lagar kakor utan att laga mat (jordnötssmör)
Så här förbereder du några chokladkakor
Hur man förbereder tortillor med oreo och jordnötssmör
Så här förbereder du kakor med jordnötssmör
Hur man förbereder jordnötssmör
Hur man förbereder kärlmjölken med ättika
Hur man förbereder glasyren med jordnötssmör
Hur man förbereder smörkrämisningen
Hur man gör en traditionell fudge med choklad och jordnötsmör
Hur man förbereder en varm choklad med bitter kakao
Så här förbereder du en lätt och snabb mikrovågs chokladkaka
Hur man förbereder en enkel isbildning på fem minuter
Hur man gör en jordnötssmörkaka
Hur man förbereder en Yema med mjölk och jordnötssmör (Dolce Filippino)
Hur man förbereder några förtrollade muffins
Hur man siktar mjölet utan sikten
Hur man lagar kakor utan att laga mat (jordnötssmör)
Så här förbereder du några chokladkakor
Hur man förbereder tortillor med oreo och jordnötssmör
Så här förbereder du kakor med jordnötssmör
Hur man förbereder jordnötssmör
Hur man förbereder kärlmjölken med ättika