Så här förbereder du kakor med Bisquick

Bisquick är en förberedelse för godis, pannkakor och pannkakor, mycket vanligt och utbrett i USA. Förbereda kakor med Bisquick är väldigt enkelt, och resultatet blir grådigt och mjukt, perfekt för att tilltala en plötslig söt önskan.

ingredienser

Delar för ca 9 kex:

225 g av bisquick
180 ml mjölk
75 g smör
1/2 tsk bikarbonat

Metod 1

Förbered degen

Förvärm ugnen och sätt den till en temperatur av 230 ºC.

Innehåller bikarbonat i Bisquick.

Lägg smöret i små bitar och häll sedan mjölken i blandningen.

Rör om och blanda ingredienserna tills en mjuk deg erhålls.

Överför degen till en arbetsyta dammad med mjöl eller Bisquick.

Knead 10 gånger.

För en krispig yta, hoppa över degen bearbetningen och häll den sked direkt på pannan, så att du formar dina kakor.

Rulla degen med en rullande stift som ger en tjocklek på ca 1 cm.

Metod 2

Baka kakorna

Forma dina kex med en rund formad form (7,5 cm i diameter).

Om du inte har en kakskärare, använd ett inverterat glas. Stänk lätt kanterna med mjöl eller med Bisquick för att undvika att hålla fast vid blandningen.

Ordna kakorna på pannan utan smörjning.

Sprid kakorna (2 - 5 cm) för att säkerställa bättre värmecirkulation och jämnare matlagning.

Baka kakor i ugnen i 8 - 10 minuter, eller tills gyllene.

Ta bort kakorna som är just kokta från pannan med hjälp av en spatel för att förhindra att du sticker.

Färdig. Servera fortfarande varm.

tips

Sprid kakorna på pannan för att göra dem mer skarpa, ta dem närmare för att göra dem mjukare.
Låt alla avancerade kakor svalna och förvara dem i en sluten behållare vid rumstemperatur.
Du kan ersätta rullappen med en flaska eller ett glas med jämn jämn yta.
Du kan anpassa kakans botten till din smak, till exempel att lägga till kryddor, kakaopulver eller några droppar choklad.