Hur man äter organiskt till måttliga kostnader

Biologiskt odlad mat tenderar att kosta mer än konventionell eller kemiskt odlad, eftersom det kräver mer arbete, inte subventioneras av regeringar och marknaden stöder den. Men är det möjligt att äta organiskt även vid måttliga kostnader? Ja det är, lära sig att göra ditt bästa genom att följa dessa steg och ta en allmän sunt förnuft.

steg

Köp mat i sin råa och obearbetade form. Även om det finns många biologiska produkter på marknaden, representerar de det dyraste sättet att köpa ekologiska produkter. Om du har pengarna att göra det, fortsätt. För alla andra handlar det om att gå tillbaka till grunderna och köpa enkla livsmedel, i sin minst behandlade form, och sedan göra dem till matlagning i många recept, genom matlagning och kulinariska processer.

Bildnamn Gör Crispy Vegetable Spring Rolls Steg 1

kök från början. Det är inte bara sparsamt, det är också friskare. Matlagning från grunden innebär att du vet exakt hur dina måltider görs och att du undviker okända tillsatser och konserveringsmedel. Ingredienser som behandlas och förvandlas till färdiga recept tillåter dig inte att spåra deras ursprung.

Köp i stora mängder. På så sätt tenderar ekologiska livsmedel att vara billigare än de som ingår i småförpackningar som är märkta. Även om det ibland inte är en universell regel, brukar du köpa en produkt i stora mängder sparar pengar. Kontrollera erbjudandena och gör dina konton. Gör forskning i naturliga livsmedelsbutiker i ditt område, på marknader, i grönsaker och stormarknader, vissa säljer ekologiska produkter som baljväxter, pasta, mjöl, kryddor etc. även i bulk. Och om de inte gör det ännu, är du den första som föreslår det, bara genom att bli medveten om förekomst av den nya möjligheten kan människor skjutas för att göra det till sin egen.

Köp in säsong. Säsongsprodukter är alltid billigare. Nu kan du, med internetens förundran, alltid göra lite forskning och ta reda på vad landet erbjuder på den här tiden av året. Du kan också söka efter läckra säsongsrecept för att förbereda dig med de valda ingredienserna. Även om sökresultatet inte uppfyller dig kan du använda den information du har förvärvat för att få ut det mesta av dina kokböcker. Tänk på att säsongsvaror varierar beroende på det område du bor i.

Bildnamn Be Vegetarian på ett budget steg 6

Köp lokalt. Fördelarna med att äta produkter som vuxit några kilometer bort, inkluderar reducerade kostnader, större friskhet och riklig produktion. Om du har tur kan du också minska tidsåtgången, minska antalet ställen att gå till några bra ställen närliggande platser i området där du bor.

Bildnamn Ät organiskt på måttliga medel Steg 6

Gör vänner med en bonde. Att veta att någon odlar ekologiska livsmedel kan hjälpa dig att sänka kostnaderna, särskilt genom att planera regelbundna inköp och genom att gå själv eller bättre, ta upp dina produkter. Genom att byta ut något i gengäld, till exempel din tid för produktinsamling, borttagning av gräs eller tillhandahållande av professionella tjänster, kan du till och med få din ekologiska shopping gratis.

Om det finns en jordbruksrörelse som stöds av samhället i ditt område, överväga att ansluta dig till det. I utbyte mot en variabel kvot, beroende på området och mängden mat, kan du "registrera" till säsongsskörden och få din del en gång i veckan, på bondens marknad eller på gården (vissa samhällen gör också leveranser). Dessa grupper har ofta också möjlighet att köpa andra produkter i stora mängder och dela besparingarna med medlemmarna. De flesta förvaltas av frivilliga, som endast får modiga bonusar för eget bidrag till organisationen och förpackningen av order etc. De extra fördelarna med ett sådant val är många, inklusive stöd till det lokala jordbruket, köpa de färskaste produkterna, spara pengar och skydda miljön och undvika lång och förorenande transport. från avlägsna platser i världen.

Välj de livsmedel som är bra att konsumera bara om de kommer från ekologiskt jordbruk. Det finns vissa livsmedel som anses vara förorenade av bekämpningsmedel under tillväxten att de bör ätas endast om de är organiska. Om du inte har råd att köpa var och en av dina produkter från ekologiskt jordbruk, följ åtminstone indikationerna på den här listan och blanda den med produkter från konventionellt jordbruk för att möta din budget.

Nötkött, kyckling och fläsk

Mejeriprodukter: mjölk, ost och smör

Grönsaker: tomater, spenat och grönsaker i blad, selleri, paprika

Kafé

potatis

Frukt: Jordgubbar, hallon, körsbär, bananer, äpplen, päron, persikor, aprikoser, druvor

Förstå att organiskt har lite att göra med vad du intar och mycket med en hållbar jordbruksform som inte förorenar luft, mark och vatten. Skälen som leder dig att äta organiska hjälper dig att bestämma vilka livsmedel som odlas kemiskt eller inte.

Bildnamn Ät organiskt på skäliga medel Steg 7

Bildnamn Undvik matförgiftning Steg 2Bullet1

Väx dig själv. Det finns inget mer tillfredsställande än att odla din egen mat. Att kunna behålla jobbet på heltid och odla en god grönskakshage under tiden är möjlig. De insatser som görs på fritiden kommer att ge livet till en strålande och läcker samling.

tips

En annan fördel med bulkköp är minskad användning av förpackningar. Mindre avfall innebär mindre tid att hantera och ibland mindre kostnad.
Matlagning är inte tråkig, även om tillverkarna av färdiga livsmedel gör sitt bästa för att få dig att tänka på annat sätt. Reklam ger upphov till en känsla av deprivation och får oss att tro att vi saknar något fantastiskt. Men vad du förlorar genom att inte laga mat själv är ett brett utbud av smaker och näringsämnen som är avgörande för din kropps hälsa. Matlagning har också terapeutiska och konstnärliga fördelar, och låter dig veta vad som verkligen är i vad du äter. Om du inser att matlagning är en av de uppgifter som du anser vara irriterande, tänk på kockarna, kommer deras kärlek till matlagning från att betrakta det som en konstform som ger näring inte bara magen utan också själen.