Hur man lagar Shirataki Spaghetti

den shirataki De är en typ av spagetti med mycket få kalorier, typiska för orientalisk mat, som används för nästan alla läckra rätter - om de ätas ensam, erbjuder de inte mycket smak, men kan absorbera eventuellt tillsatt smak. Börja laga mat!

Del 1

Koka Shirataki

Bild med titeln Cook Shirataki Noodles Steg 1

Öppna paketet. Ta bort förpackningsmaterialet genom att rippa plasten vid den punkt där skrivningen skrivs "Öppna här"- Om förpackningen inte har ett snäpp för enkel öppning, skär det enkelt med ett bra sax.

Kom ihåg att shirataki i många fall lagras i våt form och förpackningen innehåller lite vätska.
Oroa dig inte för lukten som kommer ut ur paketet.

Bild med titeln Cook Shirataki Noodles Steg 2

Skölj det. Sätt dem under rinnande vatten i två eller tre minuter för att eliminera eventuella rester av produktionsprocessen.

Använd kallt vatten för denna operation.

För bästa resultat, använd en colander.

Var noga med att skölja dem noggrant.

Bild med titeln Cook Shirataki Noodles Steg 3

Förbered vattnet att koka. Sätt en kruka med vatten på spisen och sätt på brännaren för att öka temperaturen.

Kontrollera vattnet för att förhindra att det överflödar när det kokar.

Sänk ner lågan om den kokar för kraftigt.

Bild med titeln Cook Shirataki Noodles Steg 4

Häll spaghetti i kokande vatten. Koka dem i två eller tre minuter, tills de är mjuka eller till den konsistens du föredrar.

Om du lagar dem för länge, gör dem tjuva.

Koka inte dem så att de helt förångar vattnet, annars kommer du att sluta med en bränd massa shirataki.

Bild med titeln Cook Shirataki Noodles Steg 5

Töm från vattnet. Ta en kolv och placera den i diskbänken. Häll pannan med vatten och spaghetti och häll långsamt innehållet i kolven - överför shirataki från silen till potten.

Häll långsamt vatten och spaghetti i kolven.

Var uppmärksam! Varmt vatten kan orsaka brännskador och skador.

Del 2

Brun Shirataki

Bild med titeln Cook Shirataki Noodles Steg 6

Värm en panna. Sätt det på spisen och öka temperaturen medan man häller matolja.

Fortsätt värma oljan tills den börjar sitta.
För bästa resultat använd en gjutjärnspanna.

Bild med titeln Cook Shirataki Noodles Steg 7

Häll spaghetti i den heta pannan. Bruna i ungefär en minut, rör om så småningom för att förhindra att de klibbar i botten och att laga dem jämnt.

Spaghetti med större diameter behöver längre tillagningstider.

De finare köper snabbt, så var försiktig så att du inte överdriver den.

Bild med titeln Cook Shirataki Noodles Steg 8

Ta bort shirataki från elden när de är torra. Du måste bruna dem tills de förlorar all fukt - du kan förstå att de är klara om du blandar dem och gör en kram. Ta bort dem från värmen när du hör detta ljud eller när spagetti når önskad koknivå.

Denna matlagningsteknik gör det möjligt för spagetti att förlora sin gummiliknande konsistens.

Del 3

Servera Shirataki

Bild med titeln Cook Shirataki Noodles Steg 9

Lägg till dem i en annan maträtt. Använd dem som ingrediens för ett annat recept som du har förberett - det är ett perfekt sätt att förbättra smaken av en maträtt du redan gillar.

Shirataki är ganska smaklös, så de ändrar inte den ursprungliga av den maträtt som de åtföljer.
Öka del av måltiden utan att öka kalorierna.

Bild med titeln Cook Shirataki Noodles Steg 10

Lägg till fler ingredienser till spagetti. Vrid dem till huvudrätten genom att ta med andra aromer eller ingredienser som du gillar - blanda dem med shirataki för att ge dem smaken.

Använd vilken arom eller ingrediens du vill ha.

Shirataki absorberar perfekt vilken som helst smak som läggs till dem.