Hur man tar bort torsolo från en tomat

Ett recept kan kräva användning av tomater utan frön, skalade, skivad eller utan kärnor. Eliminering av kärnan kan vara mycket användbar när du måste skära tomaten fräsch eller skiv den och när du måste undvika att skålen absorberar den fuktiga delen av frukten.

steg

Metod 1

2

Torka det genom att dabbing med en handduk. Vattnet på ytan kan göra tomaten hala.

3

Ta bort stammen från fruktens topp.

4

Placera den på ett skärbräda med toppen på toppen. Om du tar bort kärnan från en pärontomat, placera den på ena sidan och arbeta i en vinkel.

5

Sätt in en mycket skarp kniv i toppen av tomat i en vinkel på ca 25 ° från vertikal. Skjut det till ett djup på ca 1,5-2,5 cm.

Sluta när du tror att knivspetsen är ungefär hälften av tomat.

6

Håll frukten fast medan du skär sin topp i en cirkelrörelse. När du har avslutat cirkeln kan du ta bort kärnan och kasta den bort.

Metod 2

2

Klipp den i halva, vertikalt. Håll de två delarna med dina fingrar och dela nu frukten i fyra.

3

Låt tomaten vara öppen i 4 skivor på skärbrädet.

4

Med kniven tar du bort kärnans och frön i varje segment. Bladet ska gnugga lätt längs klyftans sidor.

5

Upprepa proceduren för de återstående 3 styckena. Kasta frön och kärnan och skär skivorna i skivor eller mindre bitar.