Hur man förbereder en Mango Smoothie

När temperaturen ökar ökar också önskan på en fruktdryck. Denna smoothie är välsmakande och hälsosam, och den som älskar mango kan inte bli galen. Upplev båda de föreslagna versionerna och välj den du föredrar!

ingredienser

Klassisk version

1 stor mogen Mango, skalad och skuren i bitar
250 ml vit yoghurt
150 ml skummjölk
1 kopp is, tärnad eller hackad

Utan mejeriprodukter

3 Mango, skalad, berövas kärnan och skärs i bitar
2 matskedar limejuice
2 msk florsocker
1 skål isbitar

Metod 1

Klassisk version

Skär din mango. Det finns en riktig konst att klippa mango, oavsett om du tror det eller inte. Men eftersom du måste blanda det, begränsas till att få så mycket massa som möjligt. Se till att du inte lämnar rester av skal!

För att få ut det mesta av din mango efter att ha tagit bort så mycket massa som möjligt, ta den med en hand och kläm den genom att flytta fingrarna från topp till botten längs frukten. Visst kommer dina fingrar att bli våta och klibbiga, men du kommer att kunna extrahera den sista droppen juice från din mango.

Tillsätt yoghurt, mjölk, isbitar och frukten skärs i små bitar. Skydda din mixer genom att se till att isbitarna inte är för tjocka. Om du inte har yoghurt eller skummjölk, kan du enkelt ersätta dem med ingredienser av olika smaker eller procentandelar av fett.

Stäng bländaren med locket och frölja tills en jämn och homogen blandning erhålls. Om din smoothie ser för flytande, lägg till en banan eller annan yoghurt.

Häll smoothie i ett glas. Servera det och njut av det direkt!

Metod 2

Utan mejeriprodukter

Klipp ut mango. 2,5 cm tjocka bitar kommer att vara idealiska, men om du föredrar mindre skapelser. Den mogna mango är rik på juice och det blir inte svårt att blanda det för att göra det till en läcker grädde.

Om mango är resistent mot skärning, betyder det att den inte är mogen. Dess kött skulle ha en färg med levande och orange nyanser. Även smaken ändras med åldrande, för din smoothie behöver du en mycket söt mango.

Häll is, limejuice och socker i mixern. Lägg sedan till mango. Om du inte har limejuice tillgänglig, byt den ut med apelsin eller citronsaft.

Blandning och tjänare. Om du önskar, tillsätt mer socker till smak. Håll kvar några rester i kylskåpet, så länge det finns!