Hur man förbereder en krispig honungsbar

Inspirerad av den berömda Cadbury Crunchie-baren som säljs i Storbritannien, och Violet Crumble-baren såld i Australien, är denna knäckta honungglädje perfekt för att tillfredsställa gyllene i den söta tand. Följ receptet och, om du vill, lägg till dina barer också en sista omslag av god choklad efter att ha låt dem svalna.

2

Lös upp dem på en medelflamma. Låt dem lätta koka och koka sedan över låg värme, rör om ofta i 5 minuter.

3

När blandningen karamelliseras genom att man antar en gyllene färg, ta bort den från värmen.

4

Tillsätt vatten och bikarbonat och blanda mycket snabbt.

5

Observera bildandet av ett orangefärgat skum.

6

Häll blandningen i en bakpannad kant med pergamentpapper och låt det svalna.

7

Ät din knäckiga honungsbar. Denna efterrätt bör ätas inom en dag eftersom fukten i luften tenderar att smälta och göra den klibbig. Förvara den i en sluten behållare för att skydda den och förvara den i kylskåpet.

8

Färdig.