Hur man förbereder Chocolate Buttercream (Icing)
Versionerna av smörgåschoklad som används som frosting är många, idag kommer vi att förbereda och smaka, en som inte innehåller användningen av ägg. Låt oss börja nu!
ingredienser
- 450 g florsocker
- 60 ml mjölk
- 1 tesked vanilj
- 110 g saltat smör
- 25 g bitter kakao
steg
1
Häll florsockret i en stor skål.
2
Tillsätt mjölk, vanilj och smör.
3
Den innehåller bitter kakao. Montera blandningen med en vispa tills den är mjuk och luftig. Fortsätt i ca 2 minuter och skrapa botten av skålen flera gånger med en visp.
4
Om så behövs, lägg till mer mjölk för att förbättra konsistensen av glasyren. Montera den i ytterligare en minut.
5
Färdig.
tips
- Börja med att montera blandningen med reducerad hastighet, så att du undviker att "bleka" köket med pulveriserat socker. Öka hastigheten gradvis.
- Var försiktig när man häller ingredienserna på issockret, annars kommer det att orsaka att det läcker ut.
- Om konsistensen av din glasyr visas överdriven, lägg till en liten mängd mjölk.
- Receptet gör det möjligt att förbereda en dos av isbildning lämplig för en tårta med en diameter av 15 cm.
- Om glasyren är mycket tjock, tenderar smulorna på kakans yta att hålla fast vid spateln.
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur tjocknar du glaset
- Hur man gör ost frosting
- Hur man gör grädde med smör
- Hur man gör isbildning
- Så här förbereder du kakor med getost
- Så här förbereder du några chokladkakor
- Hur man förbereder muffinsna med chokladflis
- Hur man förbereder smältningen
- Hur man förbereder glasyr med smör
- Hur man förbereder isen utan att använda issockret
- Hur man förbereder glasyren med jordnötssmör
- Hur man förbereder karamellisning
- Hur man förbereder chokladis
- Hur man förbereder smörkrämisningen
- Hur man gör hemlagad vaniljglass
- Hur man förbereder tårtais
- Så här förbereder du glasyren för cupcake
- Så här förbereder du kakan för kakor
- Hur man förbereder vispad grädde med mjölk
- Hur man förbereder en varm choklad med bitter kakao
- Hur man förbereder en varm choklad hemma