gushelom.ru

Hur man förbereder en Mocaccino

Vad händer när du verkligen har mycket vill ha en mocaccino men du har också mycket vill du stanna hemma i dina pyjamas? Förbered det själv! Oavsett om du har en espressomaskin eller en mocka, vet du att du kommer att kunna förbereda ditt kaffe på kortare tid än du skulle ta för att klä dig och gå ut. Så lämna plånboken i lådan och börja läsa den här artikeln.

Metod 1

Amerikanskt kaffe
Bildnamn Gör en mocka kaffe dryck Steg 9
1
Hämta ingredienserna. Här är vad du behöver för en mocaccino förberedd med amerikanskt kaffe:
  • 40 ml nybryggat kaffe (eller omedelbart kaffe)
  • 120 ml mjölk
  • 15 g kakaopulver
  • 15 m varmt vatten
  • Socker (tillval)
  • Vispgrädde och kakao för garnering (tillval)
  • Bildnamn Gör en mocka kaffe dryck Steg 1
    2
    Förbered så mycket kaffe som du vill. För att reproducera den autentiska mocaccinoen ska du använda en mycket stark mörk blandning. Om du har bråttom är det du beviljats använd snabbkaffe, men vet att extraktet är mycket bättre.
  • Kaffe anses vara starkt när 60 g mark används för 180 ml vatten.
  • Bildnamn 174028 3
    3
    Förbered en kakaosirap (liknande den som används i baren) med vatten och sötad kakao. Kombinera dessa ingredienser, i lika delar, i en liten skål och mixa. För en mocaccino behöver du 30 ml sirap.
  • Bildnamn 174028 4
    4
    Blanda kaffesirapen i en muggliknande mugg. Ju mer kaffe du har förberett och ju mer sirap du behöver. Men kom ihåg att lämna den i mjölkutrymmet!
  • Bildnamn Gör en mocka kaffe dryck Steg 4
    5
    Värm mjölken med ånga, på spisen eller i mikrovågsugnen. Den mängd som behövs beror på koppens kapacitet. Vanligen är 80-120 ml mer än tillräckligt.
  • Mjölken måste nå en temperatur mellan 60 ° C och 70 ° C. Om det är varmare kan det brinna och förstöra mocaccino.
  • Bildnamn Gör en mocka kaffe dryck Steg 5
    6
    Fyll koppen med varm mjölk. Om det bildar skum, håll det med en sked så det kommer att hamna på ytan av drycken.
  • Om du älskar mocaccino mycket söt, lägg till en tesked socker innan du garnerar det med skummet.
  • Bildnamn Gör en mocka kaffe dryck Steg 9
    7
    Lägg till en virvel av vispad grädde, en sprinkling av kakao och njut av drycken! Du kan slutföra det med choklad eller karamelsirap eller med kanel och brunt socker.
  • Metod 2

    Espressokaffe
    Bildnamn Gör en mocka kaffe dryck Steg 16
    1
    Förbered ingredienserna. Här är vad du behöver för en mocaccino med espresso:
    • Espressoblandning (normal eller koffeinfri)
    • 30 ml kokande vatten
    • 15 g bittert kakaopulver
    • 15 g socker
    • En nypa salt
    • 120 ml mjölk (vilken typ som helst)
    • 15 ml smaksatt sirap (valfritt)
  • Bildnamn 174028 9
    2
    I en muggliknande mugg kombinerar du kokande vatten med kakaopulver, salt och socker. På så sätt förbereda den klassiska sirapen som också används i baren. Det blir mycket mer givande än att hälla kommersiell sirap i kaffe.
  • Bildnamn Gör en mocka kaffe dryck Steg 3
    3
    Förbered espresso. Du måste göra det nog för att fylla koppen i hälften. Om du inte vill ta för mycket koffein, kan du använda en koffeinfri blandning eller extrahera ett långt kaffe.
  • Bildnamn 174028 11
    4
    Värm 120 ml mjölk med ånga. Om du inte har en kaffebryggare kan du använda mikrovågsugnen eller en kastrull på spisen. Mjölken måste nå en temperatur på 70 ° C. Men om du har en espressomaskin har du också ånglansen!
  • Se till att spjutets spets inte är för nära botten av behållaren med mjölk, men inte ens nära ytan. Mjölken ska inte vara för svullen och skummig, men inte ens bränd. Det tar ungefär 15 sekunder att nå önskad temperatur. Om du har en termometer till hands, kontrollera att den är 70 ° C.
  • Är din kopp väldigt stor? Förbered sedan åtminstone 180 ml mjölk.
  • Bildnamn 174028 12
    5
    Tillsätt mjölk till choklad sirap. Använd en stor sked för att hålla skummet så att det stannar på ytan av mocaccino.
  • När koppen är fylld, lägg till några matskedar skum på ytan av drycken, den klassiska "glasyren på kakan"!
  • Bildnamn 174028 13
    6
    Lägg till espresso. Du har precis förberett din hemlagad mocaccino! Om du vill ytterligare aromatisera det, kan du lägga till karamell- eller vinssirap direkt i denna fas.
  • Bildnamn Gör en mocka kaffe dryck Steg 16
    7
    Garnera med vispad grädde och en sprinkling av kakao. Eftersom det är en sådan god dryck, måste det också vara vackert att se. Du kan också avsluta med karamelsirap, kanel eller brunt socker. Om du vill kan du lägga till en körsbär till några ströar. Nu är du redo att njuta av din mocaccino!
  • tips

    • Om du har lagt till grädden, dekorera den med flytande choklad för att få den glädjen som du förbereder i baren.
    • Om du föredrar en kall version, sätt isen i mixern med kaffe.

    varningar

    • Värm inte något mer än nödvändigt. Du kan förstöra drycken eller bränna dig själv!
    • Var försiktig så att du inte bränner dig själv.
    • Prova olika sorters sötningsmedel för att hitta den du gillar bäst. Det finns vissa tvivel om effekterna av dessa produkter på hälsan, från socker till sukralos och från aspartam till isomalt.

    Saker du behöver

    • En kaffebryggare, en mocka eller kokande vatten för att göra omedelbar kaffe
    • Mugg eller mugg
    • skedar
    Dela på sociala nätverk:

    Relaterade
    Hur man gör en FrappuccinoHur man gör en Frappuccino
    Hur man gör en Macchiato-kaffeHur man gör en Macchiato-kaffe
    Hur man förbereder kaffe browniesHur man förbereder kaffe brownies
    Hur man förbereder isbitar för kaffeHur man förbereder isbitar för kaffe
    Hur man förbereder cubanskt kaffeHur man förbereder cubanskt kaffe
    Så här förbereder du kallt kaffeSå här förbereder du kallt kaffe
    Så här förbereder du kaffe med en plunger kaffebryggareSå här förbereder du kaffe med en plunger kaffebryggare
    Hur man förbereder Dunkin Donuts Coffee CoolattaHur man förbereder Dunkin Donuts Coffee Coolatta
    Hur man gör en bra direkt kaffeHur man gör en bra direkt kaffe
    Hur man förbereder en Cafe Au LaitHur man förbereder en Cafe Au Lait
    » » Hur man förbereder en Mocaccino

    © 2011—2021 gushelom.ru