Hur man förbereder kanelsocker

Tricket för att få supersmakade desserter är att använda kanel-smaksatt socker. Att förbereda denna läckra ingrediens hemma är väldigt enkel och otroligt ekonomisk.

steg

Andelen socker och kanel som vanligtvis används av de flesta är 4: 1. Vanligtvis används 60 gram socker varje 15 gram kanel, så att sockrets sötma är perfekt balanserad med smak av kanel. Andra möjliga proportioner varierar från 3: 1 upp till 12: 1.

60 g socker (1/4 amerikansk kopp) och 20 g kanel (4 teskedar) representerar ett förhållande av 3: 1.
60 g socker (1/4 amerikansk kopp) och 10 g kanel (2 teskedar) representerar ett förhållande av 6: 1.
120 g socker (1/2 kopp amerikansk) och 15 g kanel (1 matsked) representerar ett förhållande av 8: 1.
30 g socker (2 msk) och 3,75 g kanel (3/4 matsked) representerar en andel av 8: 1.
15 g socker (1 matsked) socker och 1,25 g kanel (1/4 tesked) representerar en andel av 12: 1.

Mäta mängden socker du behöver och häll det i en liten skål.

Mäta kanel och lägg den till sockret.

Blanda noggrant och med passion. Lägg till mer kanel och mer socker tills du får den smak du vill ha.

Du kan använda kanelsocker i en mängd olika preparat. Här är några förslag:

Söt kanel toast.

Kanel mango fruktsallad

Kanel havremjöl

Kanelkakor

Förvara det avancerade sockret vid rumstemperatur i en lufttät behållare.

tips

Du vill inte få söt kanel, men vissa kanelsocker, först och främst, respektera proportionerna som anges i receptet och först efter att ha provat resultatet bestämmer du om du vill lägga till mer kanel.
Du kan använda kanelsocker i många beredningar, inklusive: kanelrullar, kanelmuffins, kanel toast, yoghurt och sirap för pannkakor, eller du kan använda den vid framställning av utmärkta kakor.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade