Hur man förbereder Ras El Hanout Spice Blend
Namnet på den här läckra blandningen av marockanska kryddor betyder den bästa kvaliteten. Använd det i dina recept inspirerade av smakerna av nordafrikanska köket.
ingredienser
- 2 tsk korianderfrön
- 1 1/2 tsk kumminfrön
- 1/2 tsk kardemumfrön
- 1/2 tsk fänkål frön
- 1/2 tsk svartpeppar i korn
- 1/2 tesked jamaicansk peppar
- 1 tesked Curcuma
- 1 tsk kanelpulver
- 1/2 tesked paprika
steg

1
Rosta frön och pepparkorn i en tjock bottenpanna, det tar ungefär en minut.

2
Häll de rostade frön och paprika i en murbruk eller en kryddkvarn.

3
Lägg till resterande kryddor.

4
Mala ingredienserna tills ett jämnt pulver erhålls.
tips
- Håll kryddblandningen i en lufttät behållare.
- Du kan använda din blandning inom en månad.
Saker du behöver
- Stekpanna med tjock botten
- Morter och pistel eller kryddmjöl (eller blender)
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
Så stekt solrosfrön
Hur man lagar Curry Crabs
Hur man gör Curry Pasta
Hur man förbereder Nihari
Hur man förbereder kött till Tacos
Hur man förbereder en Spice Mix för konserver
Hur man organiserar ett kryddskåp
Hur man förbereder Garam Masala
Hur man förbereder Kabsa
Hur man förbereder Pimento
Hur man förbereder vegansk hummus
Hur man gör Spice Mix för Pumpkin Pie (Pumpkin Spice)
Hur man förbereder Sambar-pulvret
Hur man förbereder honung senap
Hur man förbereder en aromatisk smak för sallad
Hur man förbereder en vegansk spridbar ost
Hur man gör en Vegansk kryddig Salami
Hur man förbereder en blandning av kryddor
Hur man gör en Spice Blandning för Tacos
Hur man förbereder Kada
Hur man byter urter i köket