Hur man förbereder Biancomangiare

Blancmange Det är en traditionell efterrätt som har en århundrads historia. Receptet som föreslås här är en version av 1915, men det finns många andra. Denna tårta är gjord av mjölk och socker, vilket är tjockt och hällt i formar.

2

Tillsätt vanillin och socker.

3

Stäm det vita mjölet och majsmjölet med resten av mjölken tills du får en jämn blandning. Lägg sedan till den i kokande mjölken.

4

Rör om i 8-10 minuter.

5

Häll blandningen i en form eller två inumiditi- när blancmangé blir kallt, ta bort den från formarna och servera med ångade frukt eller sylt.

6

Färdig.