Hur man gör Corndogs hemma
Med hjälp av enkla ingredienser och ett par paket med varmkorv kan du lära dig hur man gör hemlagade korndogar. Du kan skapa corndogs som på nöjesparken hemma på bara några minuter. Efter att ha täckt varmkorgen med majsdegen, steka dem och servera dem med dina favoritkryddor, som ketchup eller senap.
steg
1
Blanda de torra ingredienserna för corndogdegen i en medelstor skål: 125 gr mjöl mjöl, 125 gr mjöl, ¼ tesked salt, 1/8 tesked peppar, 50 g socker och bakpulver.
- Om du föredrar en sötare deg öka mängden socker ca 15 gr. För en mindre söt deg ökar majsmjölet på ca 15 gr.
2
Tillsätt 225 ml mjölk och ett ägg för att torka ingredienserna och blanda väl.
3
Värm en liter fröolja i en djupruta tills den når 190 ° C. Använd en pott som är tillräckligt djup för att vi ska kunna gå in i 2 eller 3 varma hundar åt gången och tillräckligt bred för att de ska stanna inne utan att röra varandra.
4
Sätt in en spett i varje varmkorv, och lämna en spett ur den tillräckligt långa för att användas som handtag. Träspisen kommer att förbli inuti varmkorgen från att laga mat tills den serveras.
5
Sprid majsstärkelsen på varje varmkorv för att göra degen bättre vidhäfta. Håll varje varmkorv genom handtaget och rulla in i degen tills den är helt täckt.
6
Koka varmkorv. Lägg försiktigt ett par varmkorv som omfattas av blandningen i den heta oljan. Lägg dem i olja, var försiktig så att de inte stänker, eftersom den heta oljan kan orsaka brännskador. Koka corndogs i ca 3 minuter tills de är gyllene.
7
Ta försiktigt bort corndogs från oljan med hjälp av metalltänger. Lägg dem på kökspapper för att tömma överskottoljan.
8
Låt bara corndogsna svalna innan du äter dem. Servera med kryddor som ketchup och senap.
9
Färdig.
tips
- Smaka bara några korndogs åt gången eller riskera att sänka oljetemperaturen för mycket och gör att den inte lagar sig bra.
varningar
- Baka korndogarna i ugnen istället för att steka dem kommer inte att ge samma resultat och degen kan glida bort från varmkorgen.
Saker du behöver
- En medelstor skål
- 125 g majsmjöl
- 125 gr mjöl
- ¼ tesked salt
- 1/8 tsk svartpeppar
- 50 g socker
- Gjut till efterrätter
- 1 ägg
- 225 ml mjölk
- Pan med höga kanter
- 1 l av fröolja
- 16 skewers
- 2 paket med varmkorv
- Maizena
- Tandpetare (tillval)
- Metalltänger
- Kökspapper
- Smaktillsatser (tillval, t ex ketchup eller senap)
Dela på sociala nätverk:
Relaterade
- Hur man skapar ett Pesta Papperslim
- Hur man gör kyckling med våfflor
- Hur man skapar en Bisquick-ersättare
- Hur man lagar Spaghetti alla Filippina
- Hur man gör bröd med courgette
- Hur man gör pasta frittele
- Hur man förbereder walesiska kex
- Hur man förbereder stekt brownies
- Hur man förbereder Pecan Wafers
- Hur man förbereder våfflor utan bakpulver
- Hur man förbereder en morotkaka
- Så här förbereder du några läckra kakor
- Hur man gör enkla muffins
- Hur man förbereder Corn Dog
- Så här förbereder du Twinkies
- Hur man förbereder våfflorna med chokladflis
- Hur man förbereder smeten
- Så här förbereder du Tres Leches-tårtan
- Hur man gör en Chicago Hot Dog
- Hur man förbereder en vegansk bröd med havre mjöl
- Hur man förbereder en bakad spannmålspaj