Hur man gör en Focaccia med kyckling och pesto

Denna smörgås med en ny smak innehåller alla typiska smaker av Italien: mozzarella, tomat, basilika och pesto, alla kombinerade i en focaccia med lätt rostade rosmarin. Tack vare mayonnaisen av krämig pesto och grillat kycklingbröst är denna maträtt idealisk för en lätt måltid.

2

Blanda ca 5 teskedar ljus mayonnaise med pesto (hemlagad eller klar). Du kan justera kvantiteterna enligt din smak.

3

Skär focaccia i halv horisontellt och sköt det lätt.

4

Sprid blandningen av pesto och majonnäs på båda sidor av focaccia.

5

Lägg kycklingen på en skiva focaccia, lägg sedan till skivad lök, tomat och mozzarella, färsk basilika eller sallad.

6

Sätt den andra skivan bröd.

7

Njut av din måltid!