Hur man skär vattenmelon

En av de mest populära frukterna på sommaren ärvattenmelon- detta "drottning" Frukten är färsk, söt och också väldigt frisk. Smaken och kvaliteten är bättre när du köper det hela och skär det själv. Du kan skiva den i skivor, i skivor, i skivor, i kuber och till och med extrahera massan med en melon för meloner.

Metod 1

i Fette

Tvätta ytterskallen. Använd en fruktrengörare om du har en eller skölj vattenmelonen under rinnande kranvatten för att avlägsna mark, bakterier och bekämpningsmedel. Denna fas är viktig eftersom allt som bladet rör på utsidan av frukten överförs sedan till massan.

Ta bort ändarna vid basen och på toppen av frukten. Använd en serrated kniv eftersom det kan tränga bättre i livsmedel som har en hård hud och ett mjukt hjärta, som tomater, meloner och bröd - bladet ska vara längre än vattenmelonstorleken.

Skär vattenmelonen i halva. Placera den på en av de baser du har klippt innan du delar den i två delar för längden.

Kom ihåg att om du skär vattenmelonen längs skinnets mörka band, kommer fröet av massan att synas på utsidan av varje skiva, vilket underlättar borttagningen.

Indela varje halvdel i sektioner. Minska det i två, tre eller fyra stycken i enlighet med den storlek du vill ha för skivorna.

Ta bort massan från skaftet. Håll en sektion i ena handen medan du sakta slider bladet längs skalens kant.

Skär skivan från topp till botten. Skaffa enhetliga trianglar, ca 5-7 cm tjocka. Upprepa denna sekvens för alla sektioner som du har förberett.

Metod 2

till diskar

Skiv vattenmelonen för breddens känsla. Du kan omvandla frukten till cirkulära skivor genom att skära den tvärgående med 2-3 cm intervaller.

Eliminera skalen. Skjut försiktigt bladet längs ytterkanten av massan för att avlägsna skalen på omkretsen - i detta skede bör du också extrahera fröerna.

Dela vattenmelonen i bitar. Du kan vända varje skiva till pinnar, trianglar eller till och med använda en kakaform och göra roliga former som stjärnor.

Metod 3

i Spicchi

Skär vattenmelonen i halva. Hitta medianen av frukten och dela den i två delar.

Upprepa processen för varje halvlek. Placera båda på skärbrädet med skalen vänd uppåt och massan nedåt och dra fyra stycken.

Minska frukten i kilar. Ta varje kvartal och dela det i 1 cm tjocka trianglar. Upprepa processen för de andra tre delarna av vattenmelon.

Metod 4

i små bitar

Dela vattenmelonen i fyra delar. Skär det försiktigt i hälften, placera sedan varje bit på skärbrädet med skalen uppåt. Subdividera varje halv igen och rita fyra fjärdedelar.

Skär den i skivor. Skär den i skivor 3-5 cm tjock genom att skjuta bladet upp till skaftet, men utan att klippa det.

Skär skivorna i längden. Det börjar från ena sidan av frukten, ca 2-3 cm från den centrala åsen - det gör längsgående snitt, så att bladets spets löper längs skaftet.

Fortsätt att skära. Öva en skärning på 3-5 cm från den första utan att korsa svängen - vänd kvartalet vattenmelon och upprepa processen på andra sidan.

Ta bort massan från skalen. Använd kniven för att skära frukten längs skalets kant med svängande rörelse - du kan sätta de olika bitarna i en tallrik eller skål.

Metod 5

med en scone för meloner

Skär vattenmelonen i fyra delar. Hitta medianlinjen av frukten och dela den i två halvor. Placera varje del på skärbrädet, med skaftet uppåt och skär det igen i halva för känslan av längd eller bredd.

Ta bort massan. Använd en melon för meloner eller en glassportioner och ta bort fruktmassan - placera varje boll i en skål eller i en Tupperware-skål.

Den fröslösa vattenmelonen gör det bättre för den här metoden, för att förhindra att bollarna är fulla av frön. Alternativt kan du ta bort dem innan frukten slås av.

Servera kallt. Den kalla bollen är en perfekt uppfriskande glädje som trivs av hela familjen.

tips

Vattenmelon har en söt, delikat smak och är perfekt för "ren" gommen efter måltiden.
Frullala med en matprocessor eller en mixer (efter att ha tagit bort fröet och zest) för att förbereda en fantastisk sommardryck!
Vissa människor gillar att lägga till ett stänk av citrusjuice (som lime eller citron) på vattenmelonskivor för att göra det till ett uppfriskande mellanmål.
Varianter med och utan frön odlas - när du köper vattenmeloner, var noga med att välja vilken typ du vill ha.
Du kan använda skalen till att laga mat, till exempel för konserver och pickles.
Köp "minivattenmeloner" att skära dem enkelt och få större kontroll över delarna.