Hur man skalar vitlök snabbt

Vitlök är ofta för grovt att skällas för hand och är för liten för en potatisskalare. Lyckligtvis finns det så många sätt att skala en vitlök på nolltid. Kockarna som har lite tid och jobba i snabb takt använder två tekniker: skaka vitlök eller skal-vitlöksilikonröret.

steg

Metod 1

2

Bryt hela ditt huvud om du behöver en stor mängd. Placera den på arbetsytan med toppen på toppen. Blåsa vitlökens spets med din handled och skivorna ska separeras enkelt.

3

Överför vitlöksklyftorna till en liten metall- eller keramisk skål. Täck skålen med lock eller annan skål. Alternativt kan du använda en gammal plastflaska för att stänga bra.

4

Skaka skålarna eller flaskan med energi i 15 sekunder. Se till att du känner att vitlöket klappar på behållarens väggar.

5

Separera skålarna eller öppna vattenflaskan. Extrahera vitlök och peeling. Klyftorna bör alla vara helt skalade.

Metod 2

2

Separera vitlöksklyftorna från utsidan. Du kan också skilja dem alla tillsammans genom att slå huvudet med din handled.

3

Sätt silikonröret på skärbrädet. Sätt kilarna i röret. Om du använder lövlök, rulla den runt kilarna så att den inte öppnas.

4

Flytta handleden fram och tillbaka på röret. fortsätt tills du har täckt hela längden, där segmenten är. Du lägger mycket press.

5

Vrid röret och släpp klyftorna. Om du har ett silikonark, rullar du av det. Eliminera peels.T

Metod 3

2

Med omsorg och snabbhet, slå kniven med din öppna hand. Syftet är inte att hugga nötköttet, men att avlägsna skalen från massan. Ett snabbt andetag fullbordar jobbet.

3

Ta bort kniven och ta bort den skal som finns kvar med händerna. Det borde komma undan väldigt enkelt.