Hur man förbereder Fudge

Fudge är en glädje som passar alla tillfällen. Oavsett om du klättrar på ett berg, tar en paus från jobbet eller sitter runt julbordet, är fudgen i själva verket ett bra sätt att koka och lämna. Med enkel förberedelse kommer receptet på fudgen med valnötter att vinna dig över vid den första smaken. Om du föredrar kan du ersätta nötterna med en ingrediens efter eget val.

ingredienser

Chokladdroppar (semi-bitter)
1 paket med kondenserad mjölk (400 g)
1 tsk vaniljextrakt
Nötter (valfritt)

steg

Läs avsnittet "ingredienser" och få allt du behöver.

Häll dropparna i en tureen lämplig för mikrovågor, om du inte har en mikrovågsugn, använd en non-stick-pan.

Tillsätt kondenserad mjölk och vanilj.

Om du inte redan har gjort det, haka eller hugga valnötterna i små bitar.

Om du använder mikrovågsugnen, sätt in turenen och värm den i 1-3 minuter.

Alternativt kan du placera kastrullen på spisen och koka upp blandningen medan du fortsätter att blanda.

Om du inte redan har gjort det, belägga pannan med aluminiumfolie eller, ännu bättre, med bakpapper.

Nästa steg ska utföras så snabbt som möjligt. Fudge-blandningen torkar snabbare än du förväntar dig.

Rör omgående och häll blandningen i den belagda pannan. Lägg ut det i ett enhetligt lager, hjälpa dig med spateln. Ditt fudge, såväl som gott, kommer också att vara vackert.

Lägg det i kylskåpet eller förvara det på en sval plats.

Efter ungefär tjugo minuter ska fudgen vara redo att skäras. Dela den i kvadrater på 2 eller 3 cm på varje sida.

Håll det i pannan som förpackar det med matlindning, eller lägg det i en behållare med lock. Fudgen måste hållas i kylskåpet.

tips

Byt nötterna med din favoritbeståndsdel och använd, om du vill, olika typer av choklad: till exempel vit, mjölk eller varm peppar. Du kan också lägga till glasyr och socker. Experimentera och upptäck vilken kombination du vill bäst.
Fudge är utmärkt för att delas med vänner och familj.

varningar

Detta recept är inte lämpligt för att förbereda ett fudge med en klassisk konsistens.
Var alltid försiktig om du är allergisk mot jordnötter. Kontrollera ingredienslistan noggrant. När du köper choklad, se till att det inte innehåller allergener och be dina gäster att berätta om matintoleranser eller allergier för att undvika att skada deras hälsa.
Om du gör ett misstag, oroa dig inte. Normalt, tills fudgen har svalnat, kommer det att vara möjligt att köra för locket.
Självklart är detta recept inte hälsosamt eftersom det innehåller fetter och socker i stora mängder. Ät inte för mycket och framför allt inte allt på en gång.
Om du lagar mat med barn, var alltid försiktig. Blandningen kommer att nå höga temperaturer och någon kan oavsiktligt brinna.