Hur man förbereder tårtor med äpplen, cider och ost

När du har ett stort antal äpplen är receptet för denna efterrätt perfekt att glädja dina gäster. Kombinationen av äpplen, cider och ost kommer att visa sig vara en vinnare med varje dessertentusiast. Följ handledningen och gör dig redo för att imponera på släktingar och vänner.

ingredienser

Recept för 12 tartlets:

2 tsk smör
100 g rörsocker
2 stora Granny Smith äpplen, skalade, avlägsnas från kärnan och skuren i kuber
1/2 tsk kanelpulver
1 liter söt äppelcider
2 tsk äppelvinäger
200 g Pasta Sfoglia, avfrostad men mycket kallt
25 g mjukost ostad ost
En liten mängd mjöl för att rulla ut puffdekoret

steg

Förvärm ugnen till en temperatur på 200 ° C.

Bildnamn Gör Apple Cider och Cheddar Tartlets Steg 2

Smält smöret i en stor kruka.

Innehåller 2 matskedar brunt socker och blandar tills en enhetlig blandning erhålls. Tillsätt det tärnade äpplet och laga mat på medium-låg värme. När de kokas (ca 6 minuter) måste äpplen vara lite mjukade och bibehålla sin form.

Tillsätt 1/8 tesked kanelpulver, blanda och överför blandningen till en liten separat tureen. Lägg den åt sidan.

Bildnamn Gör Apple Cider och Cheddar Tartlets Steg 3

Blanda äppelcider, äppeläger och resterande rörsocker med samma pota. Tillsätt den oanvända kaneln och värm blandningen på en medelflamma tills sockret är helt upplöst.

Minska värmen och koka över låg värme för att få en siraps konsistens och minska såsen till ca 180 ml. Det ska ta ungefär 25 minuter.

Bildnamn Gör Apple Cider och Cheddar Tartlets Steg 4

Mjöl arbetsytan och rulla ut puffdekoret vilket ger en kvadratisk form.

Med en kniv eller ett pizzaregel skär dugen i 12 rektanglar, vilket gör 4 horisontella och 3 vertikala snitt.

Placera bitarna av blöta bakverk i den smorda muffinspannan. Kom ihåg att smörja både botten och sidorna av formarna.

Med en gaffel, piercera botten av tartlets flera gånger.

Med en sked fyller du tårterna med äpplen.

Bildnamn Gör Apple Cider och Cheddar Tartlets Steg 5

Baka i 15 minuter, eller tills det är guldbrunt.

Bildnamn Gör Apple Cider och Cheddar Tartlets Steg 6

När de är tillräckligt svala för att hanteras, ta bort tårtor från formarna och cospargile med cider blandningen, varefter spolverale med riven ost.

Bildnamn Gör Apple Cider och Cheddar Tartlets Steg 7

Servile till din smak, varm eller kall. Njut av din måltid!

Saker du behöver

ugn
Stor kruka
Kniv eller hjul för pizza
Pan för 12 muffins
gaffel
skedar

Dela på sociala nätverk:

Relaterade