Hur man förbereder snabbt och enkelt Nachos

Gillar du ost? Gillar du pommes frites? Då kommer du också att älska nachos. Här är receptet för att förbereda snabba och enkla nachos som säkert kommer att göra dig galen!

ingredienser

oumbärlig

För 4 personer:

1 kuvert (ca 300g) potatischips eller majs tortillas (gul, vit eller blå, typisk för Mexiko)
225g Monterey Jack Ost (ost av Kaliforniskt ursprung som liknar Parmigiano)
225g cheddarost (hård engelsk ost)
en burk av din favorit sås

Multiplicera eller dela kvantiteterna i enlighet med de delar som ska framställas. Om du till exempel vill förbereda 8 portioner behöver du 2 påsar majs tortillas, 450g Monterey Jack och 450g Cheddar.

Valfria kryddor

varm

Refried bönor
Kyckling (kokt, i kuber eller remsor)
Nötkött (kokt, skivat eller jordat)

Freddi

Svarta oliver
avokado
Gräddfil
Syltad jalapenos
Spicy sås
Tärnad tomater
Koriander (tvättad och hackad)
Cipollotto (tvättad och hackad)

Lägg inte gränser för din fantasi! Gärna prova olika toppings. Naturligtvis, desto mer kryddor du kommer att använda, desto mer fyllda blir din nachos och ju fler smaker du kan tjäna i en kurs.

Metod 1

I mikrovågsugnen

Få en maträtt som lämpar sig för mikrovågsugn. Ju större det är desto bättre är det, men se till att det kommer in i mikrovågsugnen.

Sprid tortillorna. Finns på ett tunt lager för att ha en större yta där man ska hälla osten.

Strö med ost. Skaka båda ostarna direkt på tortillorna eller i en separat maträtt innan du smörjer flisen. Alternativt kan du använda en redan riven ost, men kom ihåg att det kanske inte smälter väl som den nyberedda.

Se till att osten fördelas jämnt över tortillorna, så att de är väl täckta.

Sås och sked i handen! Du kan lägga till så mycket som du vill, allt beror på din önskan om spiciness.

Lägg till alla heta påskmålningar efter smak: bönorna, kycklingen, biffen eller de svarta oliverna, i stället de kalla som läggs till senare.

Brand i mikrovågsugnen. Sätt i skålen med chips, ost och kryddor i mikrovågsugnen. Ställ in den till medium effekt (50% ström) under en varaktighet som kan variera från 2 till 5 minuter eller tills all ost har smält. Den exakta tiden beror på ugnen. Det bästa är att titta från tid till gång hur fusionen fortskrider och stoppa ugnen när önskat resultat uppnås.

Ta av skålen ur ugnen. När osten har smält, ta bort nachos från ugnen. Var uppmärksam: använd potthållarna och var försiktig med den heta ångan.

Låt svalna. Låt nachosna svalna i 1 minut på arbetsytan. Jag vet att väntetiden kan verka som en tortyr vid denna tidpunkt, men din smak kommer att tacka dig!

Tillsätt alla kalla kryddor till smak. Nu är det dags att lägga till vilka kalla kryddor du vill ha, som sur grädde eller avokado.

Servi. Servera disken fortfarande varm. Du kan servera nachos i plattan där du har kokat dem, eller överför dem till en serveringsrätt med hjälp av en spatel. Njut av din måltid!

Metod 2

I den konventionella ugnen

Sätt på ugnen vid 175 ° C och låt den förvärmas.

Skaffa en maträtt som är lämplig för bakning. Ju större det är desto bättre är det, men se till att det går in i ugnen. En kakan kommer att vara perfekt.